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FR - CA - Chef de Partie - H/F at Louvre Hotels Group
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

17 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

19 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Preparation, Plating, Setup, Coordination, Quality Assurance, Buffet Preparation, Kitchen Maintenance, Hygiene Procedures, Safety Rules, Organization, Rigor, Attention to Detail, Customer Satisfaction, Versatility, Teamwork

Industry

Hospitality

Description
Description de l'entreprise La maison des bons moments est faite pour vous : rejoignez Campanile ! Chez Campanile, notre plus grande force, c’est notre équipe. Ici, nous travaillons ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chacun est valorisé pour son savoir-être et reconnu pour son savoir-faire. Campanile est la marque midscale historique de Louvre Hotels Group, acteur majeur de l'hôtellerie mondiale, et compte plus de 400 hôtels. Description du poste En tant que Chef de Partie, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes : Préparer, dresser, assurer la mise en place et l'envoi les plats. Coordonner et contrôler le travail des équipes. Garantir de la qualité de l’offre restauration du client tout au long du séjour. Contribuer à l’élaboration des buffets. Participer à l’entretien de la cuisine, ses annexes et son matériel (propreté, plonge…). Appliquer et veiller au respect des procédures de travail ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité. Qualifications Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter ! Formation et/ou expérience en cuisine Maîtrise des normes HACCP Organisation et rigueur Sens du détail et de la satisfaction client Polyvalence Travail en équipe Informations complémentaires Contrat CDD du 19 mars 2026 au 30 juin 2026. Groupe de familles d'emplois: Restauration et boissons
Responsibilities
The Chef de Partie is responsible for preparing, plating, setting up, and sending out dishes, while also coordinating and controlling the work of the kitchen teams. Key duties include guaranteeing the quality of the restaurant offerings and contributing to the preparation of buffets.