FR - Chef de Partie (H/F/X) at Accor

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

19 May, 26

Salary

0.0

Posted On

18 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Autonomy, Versatility, Production, Technical Sheets Adherence, Cost Control, Accor Standards, Seasonal Products, Waste Management, Teamwork, Organization, Reliability, Involvement, Mediterranean Cuisine, Marseillaise Cuisine

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste 🔥 OFFRE D’EMBAUCHE – CHEF DE PARTIE (H/F) 📍 Magâté – Novotel Marseille Vieux-Port 🕰️ CDI – Temps plein 🍽️ Cuisine méditerranéenne & marseillaise. Qui sommes-nous ? Magâté, c’est une cuisine simple, généreuse et bien pensée, ancrée à Marseille, inspirée par la Méditerranée et relevée discrètement par des épices venues d’ailleurs. C’est une cuisine de transmission, d’équipe, de goût juste. Ici, on travaille proprement, intelligemment, sans se brûler les ailes ni perdre le plaisir. Ton rôle Gérer ton poste en autonomie (chaud ou froid et oui on est polyvalent chez Magâté) Produire une cuisine soignée, régulière et efficace Respecter les fiches techniques, les coûts et les standards Accor Travailler des produits de saison, sans gaspillage Participer à la bonne ambiance en cuisine (oui, c’est important) Ce qu’on aime chez toi Tu es organisé(e), fiable et impliqué(e) Tu sais travailler en équipe sans ego mal placé Tu aimes les cuisines ensoleillées, les épices bien dosées, les goûts francs Tu comprends qu’une bonne cuisine, c’est aussi une bonne gestion Ce qu’on t’offre Une brigade stable et solidaire Une cuisine avec une vraie identité Des horaires encadrés (on respecte la vie perso) La possibilité d’évoluer vers Premier Chef de Partie Un chef qui délègue, fait confiance et transmet Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent : Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant Capacité à travailler en équipe Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin Informations complémentaires Votre équipe et votre environnement de travail : En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail. Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Chef de Partie will manage their assigned station autonomously, covering both hot and cold sections, and be responsible for producing careful, consistent, and efficient cuisine while adhering to technical sheets and Accor standards. Responsibilities also include working with seasonal products, managing waste, and contributing positively to the kitchen atmosphere.