FR - Commis de cuisine/Cuisinier (H/F/X) at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Aug, 26

Salary

2250.0

Posted On

06 May, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Mise en place, Kitchen Cleaning, Hygiene and Safety Standards, Stock Management, Supply Management, Culinary Arts

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivant, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux. Le restaurant Rivié, du nom du premier propriétaire des lieux, Etienne Rivié, propose une carte simple et de saison, avec des plats français aux inspirations asiatiques, réalisés avec des produits locaux. Le café est torréfié par Original Coffee Roasters et extrait par des machines La Marzocco. Le Rivié est plus qu’un restaurant: un véritable lieu de vie où se mêle locaux, clients et amis. Une programmation de Djs enflamme toutes les semaines nos bars, du jeudi au samedi, servant des cocktails de saison et classiques. Une programmation culturelle allant de concerts, collaborations, pop-ups, cocktails specials, ou événements privés, rythment les allées du restaurant du matin au soir. Description du poste The Hoxton Paris recherche un/une Commis de cuisine.. Rejoignez nos équipes en cuisine pour : Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité Assurer la gestion des stocks et de l’approvisionnement Qualifications Nous avons besoin de toi si... Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes Ton verre est toujours à moitié plein Informations complémentaires Que vas-tu trouver... Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier Remboursement des transports en commun à hauteur de 80% Mutuelle et Prévoyance prises en charge à hauteur de 50% Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2 Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein Rémunération: EUR 2250 - EUR 2250 - tous les mois

How To Apply:

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Responsibilities

Responsible for the mise en place and preparation of food products and dishes. Ensures the cleanliness and maintenance of the kitchen while managing stocks and supplies in compliance with hygiene and safety standards.