Grillardin (H-F) at Accor

La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 May, 26

Salary

1895.87

Posted On

12 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Grilling, Cooking, Food Preparation, Quality Assurance, Hygiene Standards, HACCP Compliance, Stock Management, Cost Control, Teamwork, Customer Satisfaction, Organization, Attention To Detail

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, un groupe international qui rassemble plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et de nombreuses destinations lifestyle à travers le monde. Ici, nous croyons avant tout aux femmes et aux hommes qui font l’hospitalité. À votre initiative, à votre sens du service et à votre capacité à faire la différence au quotidien. Les opportunités de développement, de montée en compétences et d’évolution sont réelles et encouragées. Chaque geste, chaque attention, chaque sourire compte. Ensemble, nous créons des expériences positives, sincères et mémorables pour nos clients, nos équipes et pour notre planète, en portant une vision engagée et concrète de l’hospitalité responsable. Rejoindre nos équipes, c’est avoir l’opportunité de devenir un Heartist : laisser parler votre cœur, votre professionnalisme et votre passion dans un environnement où la vie bat plus fort et où votre engagement prend tout son sens. Description du poste Grillardin (H/F) Vous êtes passionné(e) par la restauration, animé(e) par la cuisson au grill et le travail de produits de qualité ? Vous aimez le rythme du service et la satisfaction client est votre priorité ? Alors ce poste est fait pour vous. Votre mission En tant que Grillardin (H/F), vous êtes un maillon essentiel de l’expérience client au sein de notre restaurant Courtepaille. Véritable spécialiste de la cuisson, vous : Assurez la préparation et la cuisson des viandes et grillades dans le respect des standards Courtepaille Garantissez la qualité, la régularité et la présentation des plats Respectez strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participez à la mise en place et au bon déroulement du service Contribuez à la bonne gestion des stocks et à la maîtrise des coûts Travaillez en étroite collaboration avec l’équipe cuisine et salle pour garantir une expérience fluide et qualitative Vous êtes un(e) professionnel(le) rigoureux(se), organisé(e) et engagé(e), avec le goût du travail bien fait. Qualifications Expérience en restauration traditionnelle ou grill appréciée Bonne maîtrise des cuissons et des techniques de base en cuisine Sens du rythme et capacité à gérer les pics d’activité Esprit d’équipe et attitude positive Autonomie, fiabilité et souci du détail Débutant(e) motivé(e) accepté(e) si forte envie d’apprendre. Informations complémentaires Notre hôtel est un établissement franchisé du groupe Accor. Cela signifie que vous évoluerez dans un cadre structuré, porté par les standards et les outils d’un grand groupe, tout en profitant d’une autonomie opérationnelle, d’une prise de décision locale et d’une proximité managériale. Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Déterminée Type de Contrat: Temps Plein Rémunération: EUR1895.87 - EUR1895.87 - tous les mois

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Grillardin is responsible for preparing and cooking meats and grilled items according to Courtepaille standards, ensuring the quality and presentation of dishes. This role also involves strictly adhering to food hygiene and safety norms (HACCP) and participating actively in service setup and execution.