Head Chef - Aspire Arlanda Airport at Talent Bureau

Sigtuna kommun, , Sweden -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

08 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

10 Nov, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Leadership, Menu Planning, Team Development, Quality Control, Cost Control, Supplier Management, Guest Experience, Culinary Arts, Hospitality, Safety Compliance, Hygiene Standards, Sustainability, Communication, Motivation, Presentation, Service Excellence

Industry

Hospitality

Description

Bli en del av något nytt. Bli en del av Aspire Lounges Sweden. Vi bygger något extraordinärt, en helt ny Aspire Lounge på Stockholm Arlanda Airport. Det här är din möjlighet att forma framtidens premiumupplevelse inom flygplatsvärlden och leda ett team som skapar oförglömliga upplevelser för varje gäst, varje dag. Om Swissport Lounges Swissport driver över 80 Aspire Lounges världen över och välkomnar varje år miljontals resenärer. Med över 35 års erfarenhet av prisbelönt gästservice erbjuder vi komfort, kvalitet och elegans i en lugn och sofistikerad miljö, den perfekta starten på varje resa. Nu introducerar vi Aspire-konceptet i Sverige för första gången och söker rätt person att ta ledningen i denna spännande satsning på Arlanda. Om rollen Som Head Chef har du en nyckelroll i uppbyggnaden och den dagliga driften av Swedish Aspire Lounges första kulinariska verksamhet. Du ansvarar för att utveckla och leverera en mat- och dryckesupplevelse på premiumnivå som präglas av kvalitet, enkelhet och skandinavisk elegans. Det här är en praktisk och närvarande ledarroll där du är delaktig i allt från menyplanering och köksuppbyggnad till teamutveckling och daglig service. Du arbetar nära både köks- och serviceteamet och ser till att maten, presentationen och atmosfären alltid håller högsta standard. Du samarbetar tätt med Lounge Manager och Global Food & Beverage Director för att omsätta strategi till vardaglig excellens. Tillsammans skapar ni en upplevelse som förenar Aspires internationella standarder med lokal känsla, precision och personlighet. Ansvarsområden Du har det övergripande ansvaret för hela mat- och dryckesupplevelsen, från idé till genomförande. Det innebär att du bygger och utbildar ditt köksteam, utvecklar menyer och säkerställer jämn kvalitet och presentation. Du hanterar leverantörsrelationer, håller god kostnadskontroll och ser till att alla krav inom säkerhet, hygien och hållbarhet uppfylls. Framför allt leder du med närvaro och engagemang, och skapar en arbetsplats där människor känner stolthet över sitt arbete och inspireras till att växa. Kort sagt är ditt uppdrag att leverera en högkvalitativ, effektiv och inspirerande matupplevelse samtidigt som du bygger ett team som trivs och utvecklas tillsammans. Kvalifikationer och erfarenhet Vi tror att du har en kombination av gedigen ledarerfarenhet och en genuin passion för mat och service. Du känner troligen igen dig i följande: Minst 3–5 års erfarenhet som Head Chef, Sous Chef eller F&B Manager i en premium- eller storköksmiljö Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att bygga och motivera team Dokumenterad erfarenhet av menyplanering, kostnadskontroll och leverantörshantering Djup förståelse för kvalitet, presentation och gästupplevelse Flytande svenska och engelska Möjlighet att genomgå säkerhetsprövning för arbete på flygplats Utbildning inom Culinary Arts, Hospitality eller motsvarande är meriterande – men ditt ledarskap, din passion och din professionalism är viktigast Vad vi erbjuder Det här är en unik möjlighet att vara med från början. Du får både frihet och ansvar att forma mat- och dryckesverksamheten med stöd av Swissports internationella organisation och starka varumärke. Vi erbjuder en arbetsplats där människor står i centrum och där respekt, samarbete och engagemang leder till framgång. Du blir en del av ett globalt företag som värdesätter utveckling och erbjuder både lokala och internationella karriärmöjligheter. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor samt tillgång till löpande utbildning och professionellt stöd. Observera att anställningen kräver godkänd säkerhetsprövning som en del av rekryteringsprocessen. Provanställning kan komma att tillämpas. Om Swissport På Swissport tror vi på mångfald, lika möjligheter och kraften i våra gemensamma värderingar som grund för framgång. Vi arbetar för en inkluderande arbetsplats där alla känner sig respekterade och stärkta, oavsett bakgrund, kön, religion eller identitet. Ansök redan idag och var med och skapa The Perfect Start för resenärer på Stockholm Arlanda Airport. Vi ser fram emot att välkomna dig ombord.

Responsibilities

As Head Chef, you will oversee the culinary operations of the Aspire Lounge, ensuring a premium food and beverage experience. You will be involved in menu planning, kitchen setup, team development, and maintaining high standards of quality and presentation.