HOLIDAY BAR RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ 2026 at NoHo Partners

Helsinki, Southern Finland, Finland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

31 May, 26

Salary

0.0

Posted On

02 Mar, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Restaurant Management, Terrace Restaurant Operations, Nightlife Concept Management, Seasonal Work, High Volume Management, Customer Experience, Service Rhythm, Atmosphere Building, Visual Acuity, Brand Management, Administrative Skills, POS Systems, Scheduling Systems, Reporting Systems, Financial Metrics Management, Team Leadership

Industry

Restaurants

Description

Holiday Bar etsii ravintolapäällikköä kesäsesongille 2026 johtamaan kanavanrannassa sijaitsevaa terassiravintola- ja yöelämäkokonaisuutta. Holiday Bar on terassiravintola, ruokaravintola ja iltaisin yökerhoksi muuntautuva hotspot, jossa yhdistyvät rento päivätunnelma, energinen ilta ja ainutlaatuinen asiakaskokemus. Asiakaskuntamme on elämyksiä hakeva – ja sitä haemme myös sinulta. Tehtävässä menestyt, jos sinulla on: Vahvaa kokemusta ravintolapäällikön tehtävistä Näkemystä ja kokemusta terassiravintola- ja/tai yöelämäkonsepteista Aikaisempaa kokemusta sesonkiluonteisesta työstä ja korkeista volyymeista Syvä ymmärrys asiakaskokemuksesta, palvelun rytmistä ja tunnelman rakentamisesta Silmää visuaalisuudelle, brändille ja kokonaisuuden estetiikalle Hallinnollista osaamista ja varmuutta ravintola-alan järjestelmistä (kassa-, työvuoro- ja raportointijärjestelmät) Hyvää otetta keskeisiin tunnuslukuihin (myynti, kate, henkilöstökulut, tehokkuus) ja kykyä johtaa toimintaa numeroiden kautta Kykyä johtaa tiimiä inspiroivasti myös kiireen ja iltatyön keskellä Vastuualueisiisi kuuluu: Holiday Barin päivittäisen toiminnan operatiivinen ja hallinnollinen johtaminen Ravintola- ja baaritoiminnan sekä ruokamyynnin sujuva läpivienti Tiimin rekrytointi, perehdytys, työvuorosuunnittelu ja esihenkilötyö Myynnin, kulujen ja tunnuslukujen seuranta sekä raportointi Terassin päivätoiminnan ja yökerhokonseptin saumaton yhdistäminen Asiakaskokemuksen, palvelutason ja kansainvälisen beach club -tunnelman kehittäminen Tiivis yhteistyö keittiön, tapahtumien ja muiden sidosryhmien kanssa Tarjoamme sinulle: Mahdollisuuden johtaa yhtä kaupungin kiinnostavimmista day-to-night -konsepteista Vastuullisen ja näkyvän roolin urbaanissa, kansainvälisessä ympäristössä Energisen ja ammattitaitoisen tiimin Tilaisuuden vaikuttaa, kehittää ja jättää oma kädenjälkesi Holiday Barin kesään Kilpailukykyisen korvauksen, loistavat staff edut ja unohtumattoman sesongin kanavanrannassa Jos sytyt rytmistä, ihmisistä, musiikista, ruoasta ja yöelämän energiasta – Holiday Bar on sinua varten! Työt alkaa huhtikuussa ja jatkuu koko kesäsesongin ajan.

Responsibilities

The Restaurant Manager will be responsible for the operational and administrative leadership of Holiday Bar's daily activities, ensuring smooth execution of restaurant, bar, and food sales operations. Key duties include team recruitment, training, scheduling, performance monitoring, and seamless integration of day and night concepts.