Hotel Manager (H/F) at Four Seasons Hotels Limited - Turkey

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

23 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

25 Oct, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Leadership, Hotel Management, Team Management, Operational Excellence, Financial Analysis, Customer Service, Safety Management, Staff Development, Communication, Problem Solving, Flexibility, Presentation Skills, Performance Evaluation, Cost Control, Relationship Building, Crisis Management

Industry

Hospitality

Description

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: La Compagnie Four Seasons Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998. Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence. La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients. Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes. Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes. Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients ! Four Seasons Hotel George V Paris Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe. Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 243 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international. Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Hotel Manager (H/F) expérimenté et qualifié. Le/La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française. Un niveau courant de français et d’anglais est requis. Poste basé à Paris. Profil recherché Le/La Directeur(-trice) d’Hôtel (Hotel Manager) assure la direction et la gestion de l’ensemble du personnel opérationnel de l’établissement. Il/Elle encadre directement trois membres clés de la direction – Hébergement, Restauration et Sécurité et supervise indirectement les autres responsables ainsi que l’ensemble du personnel non cadre. Il/Elle assume la responsabilité de la santé, de la sécurité et du bien-être des clients comme des employés de l’hôtel. Il/Elle est garant(e) des actions du personnel, de la bonne utilisation des ressources et des actifs matériels de l’établissement, ainsi que des résultats qui en découlent. Représentant(e) de l’hôtel auprès de la société civile, du monde des affaires, de l’industrie et des autorités locales, il/elle veille à promouvoir l’image et les valeurs de l’établissement. Il/Elle détient également le Permis d’Exploitation Licence IV. Placé(e) sous la responsabilité du Directeur Général, il/elle collabore étroitement avec l’ensemble des départements de l’hôtel afin de garantir la cohérence et l’excellence des opérations. Enfin, il/elle adopte en toutes circonstances une attitude exemplaire, aussi bien envers les clients qu’à l’égard des employés, incarnant les standards et la culture de service de l’établissement. Fonctions Essentielles Capacité à diriger les équipes et à gérer les activités quotidiennes de l'hôtel. Capacité à assister et à participer à toutes les réunions et à tous les événements du Comité de Direction. La capacité de contrôler et d’analyser les données relatives au revenu, la masse salariale et au résultat brut d’exploitation, et de prendre des mesures appropriées. Capacité à effectuer des visites régulières de l'Hôtel et auprès des Salariés, être force de proposition en matière de maintien des lieux et des standards de service, d’attitude et de présentation des personnes, et à veiller à ce que des mesures correctives soient prises si nécessaire. La capacité à rencontrer régulièrement tous les Directeurs de Départements et Services, Agents de Maîtrise et Employés. La capacité à contrôler l'ensemble des normes de l'Hôtel, s'assurer qu'elles soient conformes à la réglementation et appliquées. Contrôler toutes les dépenses d'investissement et s'assurer que les directives appropriées soient respectées et que les projets soient menés à bien dans les délais impartis. La capacité à mener ou à participer à l'évaluation des performances des Directeurs / trices de Département Opérationnel et au développement de tout Responsable dont il serait le mentor. Rencontrer régulièrement le/la Directeur/trice Culture et Talents et les Directeurs de Département pour examiner les demandes de personnel, l’état d’esprit des salariés, les situations disciplinaires en cours. Être en mesure de contribuer au développement du personnel en place et au recrutement de nouveaux employés. Organiser des réunions hebdomadaires sur les opérations afin de discuter des défis et des opportunités opérationnels mais aussi d'améliorer ou de maintenir un excellent flux de communication. Contrôler les dépenses en participant activement à tous les aspects de l'exploitation de l'hôtel. Examiner et signer toutes les demandes d'achat, les commandes et les chèques afin de garantir le respect des procédures d'achat de l'entreprise. Assister à des réceptions, sociales et/ou professionnelles, afin d'établir des relations et d'asseoir sa crédibilité au sein de la communauté locale. Veiller à ce que les installations soient bien entretenues, tant du point de vue de l'entretien que de l'ingénierie. Développer des idées, des politiques et des procédures d'amélioration des bénéfices d'exploitation et diriger la mise en œuvre avec l'approbation du Directeur Général. Veiller à ce que toutes les règles et procédures de l'hôtel Four Seasons soient respectées. Contribuer à faire en sorte que tous les secteurs de l'Hôtel soient dotés d'un effectif suffisant pour faire face aux périodes de forte activité et que le personnel soit bien formé, poli et se comporte de manière professionnelle. Assumer l'autorité du Directeur Général en son absence. Réagir de manière appropriée en cas d'urgence ou de situation de sécurité dans l'Hôtel et se conformer à tous les codes et ordonnances locaux en mettant l'accent sur la sécurité des Clients et des Employés. Entretenir de bonnes relations de travail avec les propriétaires de l'Hôtel et participer aux réunions des propriétaires. Mettre en œuvre des plans d'action pour corriger les problèmes identifiés dans les enquêtes sur les standards et normes d'exploitation (par exemple, les rapports LQA et enquêtes d'opinion des Employés). Sensibiliser en permanence les Chefs de Service et les Assistants au contrôle des coûts et aux performances financières de l'hôtel. Participer activement à tous les comités opérationnels appropriés, tels que le programme d'économie d'énergie, les comités de sécurité et le recyclage. Rencontrer personnellement les clients et interagir avec eux, examiner tous les commentaires écrits des clients et assurer le suivi de tout problème ou besoin en matière de service à la Clientèle. Superviser les programmes de maintenance préventive tels que l'initiative "Perfect Room". Superviser directement, au minimum, les Directeur(s) / trice(s) Hébergement, Restauration et Sécurité. Assumer le rôle de porte-parole de l'Hôtel en l'absence du Directeur Général dans toute situation d'urgence ou de crise. Coordonner la préparation de prévisions précises et opportunes avec le service Commercial, de la Restauration, de l’Hébergement et du Service Technique. Exécuter d'autres tâches ou projets confiés par le Directeur Général ou le siège de Four Seasons. PRE REQUIS : Expérience : Diplôme en Management Hôtelier, Expérience équivalente de 5 à 10 ans dans le domaine de l'exploitation et/de la gestion hôtelière. Langues : Français et Anglais courants Informatique : Maitrise des outils de bureautiques : Word, Excel, Powerpoint, Internet, Outlook, capacité à intégrer de nouveaux outils Aptitudes : Position assise prolongée et / ou debout/marcher toute la journée d’une allure rapide, allant et venant entre employés et clients. Flexibité, capacité d’adaptation à tout type de situation, de travail sous pression Posséder une bonne mémoire et être physionomiste. Excellente présentation, attitude irréprochable Ce que nous offrons Excellentes conditions de travail et de rémunération Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration. Nombreuses offres de formation et de développement Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie Mutuelle avantageuse 13ème mois Intéressement et participation Restaurant du personnel Service de lingerie A noter qu'en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour un commencer un processus d’entretiens. Pour en savoir plus sur notre Compagnie et nos opportunités de carrière, nous vous invitons à consulter nos différents sites : https://careers.fourseasons.com/ http://www.fourseasons.com/fr/paris/ ------------------------------------------------------------ Four Seasons Company Four Seasons Hotels and Resorts have been ranked FORTUNE magazine’s 100 Best Companies to Work For every year since 1998.... Come and find out why! With 130 hotels in more than 50 countries, Four Seasons is dedicated to perfecting the guest experience through continual innovation and the highest luxury hospitality standards. The Four Seasons culture is based on our Golden Rule, which is deeply rooted in each of our employees. Everyone shares a common goal to provide exceptional service to our guests. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming and treating each guest and employee as we would like to be treated ourselves. Whether you are working with us or staying with us, our mission is to provide you with memories that will stay in your heart forever. We believe in connecting with our customers and staff in a warm and natural way. We are proud to allow all of our employees to be part of every emotion offered to our guests! Four Seasons Hotel George V Paris The Four Seasons George V Paris is located just a few steps from the Champs-Élysées, in the heart of Paris' famous Golden Triangle and not far from Avenue Montaigne and its luxury shops. Several times voted best hotel in the world with its 5 Michelin stars, its 243 rooms and suites and its Spa and 7 private lounges, we offer you the opportunity to start your career by joining our teams and to pursue an international career. We are looking for our Parisian property for an experienced and qualified Hotel Manager (M/F). The applicant must hold a work permit in accordance with French legislation. A fluent level of French and English are required. Position based in Paris. Profile Required The Hotel Manager is responsible for leading and managing all operational departments of the hotel. He/She directly supervises three key department heads – Rooms, Food & Beverage, and Security – and indirectly oversees all other department heads and non-management employees. He/She is accountable for the health, safety, and well-being of both guests and employees. He/She is responsible for the actions of all staff, the proper use of resources and assets, and the overall results achieved through their management. As the representative of the hotel within the local community, business environment, industry, and with local authorities, he/she promotes the image and values of the property. He/She also holds the Liquor License (Licence IV). Reporting directly to the General Manager, the Hotel Manager works in close collaboration with all hotel departments to ensure operational consistency and excellence. He/She demonstrates an exemplary attitude at all times, both towards guests and employees, embodying the service standards and culture of the hotel. Essential Functions Ability to lead teams and manage the day-to-day operations of the hotel. Ability to attend and participate in all Executive Committee meetings and events. Ability to monitor and analyze revenue, labor, and gross operating profit data and take appropriate action. Ability to conduct regular hotel and staff tours, make recommendations regarding the upkeep of facilities and service standards, staff attitude, and appearance, and ensure corrective actions are implemented when necessary. Ability to meet regularly with all Department Heads, Supervisors, and Employees. Ability to monitor all hotel standards, ensure compliance with regulations, and enforce policies. Control all capital expenditures and ensure that appropriate guidelines are followed and projects are completed on schedule. Ability to conduct or participate in the performance evaluation of Operational Department Directors and the development of any manager for whom they serve as mentor. Meet regularly with the Director of Culture & Talent and Department Heads to review staffing requests, employee morale, and ongoing disciplinary situations. Ability to contribute to the development of existing staff and assist in the recruitment of new employees. Organize weekly operations meetings to discuss operational challenges and opportunities and to improve or maintain excellent communication flow. Control expenses by actively participating in all areas of hotel operations. Review and sign all purchase requests, orders, and checks to ensure compliance with corporate purchasing procedures. Attend social and/or professional events to establish relationships and build credibility within the local community. Ensure facilities are well maintained, both in terms of housekeeping and engineering. Develop profit improvement ideas, policies, and procedures, and lead their implementation with the approval of the General Manager. Ensure all Four Seasons Hotel rules and procedures are followed. Contribute to ensuring that all areas of the hotel are appropriately staffed to meet peak demand periods and that staff are well-trained, polite, and conduct themselves professionally. Assume the authority of the General Manager in their absence. Respond appropriately in the event of any hotel emergency or security situation and comply with all local codes and ordinances, with a focus on guest and employee safety. Maintain good working relationships with the hotel owners and participate in owners’ meetings. Implement action plans to correct issues identified in operations standards surveys (e.g., LQA reports and employee opinion surveys). Continuously educate Department Heads and Assistants on cost control and financial performance of the hotel. Actively participate in all relevant operations committees, such as the energy conservation program, safety committees, and recycling initiatives. Personally meet and interact with guests, review all written guest feedback, and follow up on any service issues or needs. Oversee preventive maintenance programs such as the "Perfect Room" initiative. Directly supervise, at a minimum, the Directors of Rooms, Food & Beverage, and Security. Assume the role of hotel spokesperson in the absence of the General Manager in any emergency or crisis situation. Coordinate the preparation of accurate and timely forecasts with Sales, Food & Beverage, Rooms, and Engineering. Perform other tasks or projects as assigned by the General Manager or the Four Seasons Home Office. PREREQUISITES: Education: Degree in Hotel Management. Experience: 5 to 10 years of equivalent experience in hotel operations and/or management. Languages: Fluent in French and English. Computer Skills: Proficient in office software (Word, Excel, PowerPoint, Internet, Outlook) with the ability to learn and integrate new tools. Physical Requirements: Ability to remain seated for extended periods and/or stand/walk all day at a brisk pace, moving between employees and guests. Skills & Attributes: Flexibility and adaptability to all types of situations; ability to work under pressure. Memory: Good memory and strong facial recognition skills. Presentation: Excellent personal presentation and impeccable professional attitude. What we offer Excellent working conditions and remuneration Free overnight stays and preferential rates based on seniority with a 50% discount on Food and Beverage Training and development opportunities Possibility of development within the Company Advantageous health insurance 13th-month bonus Profit-sharing and participation Staff restaurant Laundry service Please note that due to the large number of applications we receive, only those profiles selected for the position will be contacted to start an interview process. To find out more about our Company and our career opportunities, we invite you to visit our various websites: https://careers.fourseasons.com/ http://www.fourseasons.com/fr/paris/ Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done.

How To Apply:

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Responsibilities

The Hotel Manager is responsible for leading and managing all operational departments of the hotel, ensuring the health, safety, and well-being of both guests and employees. They supervise key department heads and promote the hotel's image and values within the community.