Bienvenue Chez Lionel, un établissement où nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse au travers d’un service soigné qui met de l’avant une cuisine française moderne. Nous recherchons actuellement des Hôtes(sse) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe.
Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées.
Belles opportunités de carrière, bannière en phase d’expansion.
Sous la supervision du Maître d’hôtel et du chef de rang, l’hôtesse offre un service client exceptionnel à nos invités, agissant comme premier et dernier point de contact tout en gérant toutes les réservations et les demande par téléphone/e-mail.

DESCRIPTION

• Accueillir les clients et être un ambassadeur de la marque
• Se présenter et souhaiter la bienvenue au client par leur nom
• Assigner une table, escorter les clients à leur table et remettre les menus
• Gérer toutes les demandes par téléphone ou courriel (réservation, annulation, modification)

• Maintenir et mettre à jour les réservations dans le système Libro :

• Détails de la réservation : nombre d’invités, enfants, date, heure, besoins particuliers, restrictions alimentaires/allergies, préférences (terrasse, fenêtre, salle privée, etc.) ou occasion spéciale

• Mettre à jour les réservations quotidiennes et partager les détails et besoins de personnalisation avec l’équipe de service et de cuisine (nombre de couverts et instructions spéciales)

• S’assurer d’une répartition équilibrée entre les serveuses et les serveurs.
• Noter les annulations dans le logiciel de réservations.

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