INTERMARCHE - MANAGER CHARCUTERIE TRAITEUR TRADITIONNEL (H/F) at Groupement Les Mousquetaires

Quimper, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

20 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Commercial Performance Tracking, Inventory Management, Food Safety Standards, Customer Service, Merchandising, Budget Management, Staff Training, Loss Control, Traceability

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Intermarché est une enseigne française de grande distribution appartenant au Groupement des Mousquetaires. Présente partout en France, elle propose une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, en mettant l’accent sur la proximité, le soutien aux producteurs locaux et des prix compétitifs. Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et le commerce ? Rejoignez l’équipe d’Intermarché en tant que Manager de notre rayon Charcuterie / Traiteur traditionnel. En véritable manager de terrain, vous assurez la performance commerciale, la qualité du service et la satisfaction client. Vous encadrez et motivez votre équipe tout en garantissant la fraîcheur et la présentation de nos produits. Description du poste Vos missions Piloter le chiffre d’affaires, la marge et les indicateurs de performance du rayon Gérer l’offre produits (charcuterie, traiteur, plats cuisinés, spécialités régionales) et organiser les mises en avant Encadrer, former et motiver l’équipe du rayon Gérer les stocks, les commandes et maîtriser les pertes Assurer le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Offrir un service client irréprochable et fidéliser la clientèle Qualifications Formation en commerce, gestion ou métiers de bouche Expérience confirmée en charcuterie / traiteur traditionnel, idéalement en grande distribution Leadership, sens du commerce et rigueur organisationnelle Autonomie, esprit d’équipe et orientation résultats Informations complémentaires Nos avantages ? CDI à temps plein avec rémunération attractive Horaires adaptables Formation continue et opportunités d’évolution au sein du groupement Intermarché Prime annuelle Pauses rémunérées 10 % sur vos achats mis sur la carte de fidélité Accès à de nombreuses offres via notre CSE : parcs d’attractions, parfumerie, tickets de cinéma, cartes cadeaux pour les naissances et mariages, participation aux licences sportives des salariés, etc. Bons cadeaux Cohésion d'équipe et entraide Type de contrat: CDI

How To Apply:

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Responsibilities

Manage the commercial performance, turnover, and margins of the traditional deli and charcuterie department. Lead, train, and motivate the team while ensuring product freshness and strict adherence to hygiene and safety regulations.