Jamboree26 - Sektionsansvarig Funktionärsköket at Scouterna

, , Sweden -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

11 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

12 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen management, Menu planning, Leadership, Food safety, Logistics, Team coordination, Communication, Planning, Stewardship, Problem solving, Collaboration, Hygiene management

Industry

Non-profit Organization Management

Description

I Scouterna formas vi av äventyr. De som sker i ute i naturen och de som sker inom oss när vi upptäcker, utmanar och hittar mod tillsammans. Idag ger Scouterna över 80 000 barn, unga och vuxna, från alla delar av samhället, äventyr som förändrar livet och världen. Vill du vara med och skapa en fantastisk måltidsupplevelse för funktionärer under Jamboree26? Sommaren 2026 är det dags igen. Då samlas den svenska scoutrörelsen och internationella gäster för att fira jamboree. Ett stort och myllrande scoutläger där vi möts, bygger broar och knyter vänskapsband. Vi skapar gemensamma upplevelser och erfarenheter som stärker oss som rörelse. Vi tar oss tillsammans igenom utmaningar och växer genom äventyret. De två senaste nationella lägren, Jamboree17 och Jamboree22 var båda mycket uppskattade av de scouter och scoutkårer som deltog. Utvärderingen från Jamboree22 säger att 87% var stolta över att vara en del av scoutrörelsen, 97% hade en positiv upplevelse och 96% säger sig vilja vara med även på Jamboree26. Funktionärerna utvecklades av sina uppdrag, hade roligt och 8 av 10 vill göra det igen. Funktionsindelning Jamboreeorganisationen är indelad i fem funktioner med ansvar för olika delar av lägrets planering och genomförande: Mat – Mat till deltagare, funktionärer och försäljning, inklusive inköp och logistik Infra – Lägerområdets uppbyggnad, transporter, säkerhet mm Spontan – Hubbar för varje åldersgrupp och övriga allmänna ytor på lägerområdet Program – Schemalagda aktiviteter för deltagarna, inklusive stora scenevenemang Service & Kommunikation – kontakt och stöd till deltagande grupper, funktionärer och besökare Nu söker vi ytterligare en ansvarig till köket inom Funktionärsmaten. Om funktionen Mat Matfunktionens uppdrag är deltagarnas och funktionärernas matupplevelse. Det handlar inte bara om att bli mätt utan att maten på lägret förstärker upplevelsen och bidrar till ett hållbart läger. I det ingår att planera och till funktionärerna laga maten. Sektionen Funktionärsmat består av två delar - Funktionärsmatsalen (Restaurang) och Funktionärskök - och ansvarar för att hålla ihop planering av vad funktionärerna kommer äta, tillagning av funktionärsmaten i storkök, och att organisera funktionärsmatsalen. Vi vill göra maten till upplevelse. Mättande, hälsosam men också inspirerande och något att se fram emot. I detta specifika uppdraget ingår bland annat: Planera recept för lunch och middag som kommer serveras till funktionärerna. Sammanställa beställningsunderlag till Inköps-gruppen inom Matfunktionen Stötta funktionärer under lägertiden som lagar varmrätter i storkök. Samarbeta med matsal och matlogistik kring leveranser till och från köket. Säkerställa god hygien och efterlevnad av god livsmedelshantering Om rollen Du kommer att ha en viktig roll i att säkerställa att kökets arbete fungerar under lägret, med fokus på att produktion, samarbete med matsalen och logistik flyter på enligt plan. I uppdraget som ansvarig för Funktionärsköket ingår också att: Arbeta nära de övriga som planerar olika områden i Matfunktionen, samt att ingå i funktionsledningen (ihop med ansvariga för Funktionärsmatsal, Deltagarmat och Matservice). Uppdraget sträcker sig från våren 2026 till hösten 2026, med tyngdpunkt på våren och lägerperioden. Om erbjudandet Detta är framförallt ett ganska praktiskt uppdrag, där du får vara med och skapa en fantastisk måltidsupplevelse som gör varje måltid för våra funktionärer till något att längta till. Scouterna står för alla kostnader i samband med aktiviteter och resor. Ditt engagemang och din tid är allt som behövs. Egenskaper och erfarenheter Meriterande generella kunskaper och erfarenheter: Storkökserfarenhet, arbete i kök eller restaurang Erfarenhet av att leda andra Erfarenhet av att arbeta med olika typer av service, antingen ideellt eller i arbetslivet Personlig erfarenhet av att arrangera en jamboree eller liknande evenemang Egenskaper: Handlingskraft och duktig på att planera och strukturera Förmåga att motivera och entusiasmera andra Kommunikativ och ha lätt för att samarbeta Ett insiktsfullt och hållbart självledarskap Flexibel och ha lätt för att samarbeta och uppmuntra till transparens Ansökan och kontaktuppgifter Låter rollen som sektionsansvarig intressant för dig? Skicka då in en ansökan med en text där du berättar om dig själv och dina relevanta erfarenheter. Du behöver inte bifoga CV om du inte vill. Ange gärna i din intresseanmälan om det finns någon viss person du skulle vilja dela rollen med. Vi rekryterar löpande så ansök så snart du har möjlighet. Har du frågor om uppdraget är du varmt välkommen att kontakta oss!

Responsibilities

You will be responsible for planning menus for lunch and dinner for event staff and ensuring the efficient operation of the kitchen. This includes coordinating with the dining hall and logistics teams to ensure smooth food production and high standards of hygiene.