Jefe/a de Sector - El Lodge & Maribel (Sierra Nevada, Granada) at Marbella Club Hotel

Monachil, Andalusia, Spain -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

28 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Operational Management, Team Leadership, Customer Service, Communication, Inventory Control, Training, Problem Solving, Attention to Detail, Proactive Attitude, Collaboration, Time Management, Hygiene Standards, Service Quality, English Proficiency, Hospitality Knowledge, POS Systems

Industry

Renewable Energy Semiconductor Manufacturing

Description

Principales responsabilidades Gestión operativa: Supervisar el desarrollo del servicio, asegurando un flujo de trabajo eficiente. Coordinar la preparación de la sala antes de cada turno y verificar el correcto cierre. Realizar briefings operativos diarios junto al Assistant Manager. Apoyar en la organización de tareas y la asignación de secciones. Colaborar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido y coherente. Controlar inventarios básicos de material y menaje, reportando necesidades. Liderazgo y gestión de equipo: Motivar y guiar al personal durante el turno. Fomentar el trabajo en equipo y el respeto entre compañero/as. Transmitir instrucciones claras y coherentes con las directrices del Assistant Manager. Detectar incidencias de rendimiento o actitud y reportarlas a la dirección. Participar en la formación operativa de nuevos empleados. Atención al cliente Mantener presencia constante en sala, garantizando una atención cercana y profesional. Resolver incidencias menores con empatía y eficacia. Asegurar que todos los huéspedes reciban un servicio cálido y personalizado. Anticipar necesidades y apoyar al equipo en momentos de alta demanda. Calidad, limpieza y seguridad: Supervisar la limpieza y el orden de la sala antes, durante y después del servicio. Verificar que el personal cumpla con las normas de higiene y presentación. Inspeccionar equipos y materiales, reportando cualquier incidencia o avería. Velar por el correcto uso y cuidado de vajilla, cristalería y mobiliario. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en posiciones de camarero sénior o supervisión en restauración. Formación en Hostelería, Turismo o similar. Nivel medio-alto de inglés; se valoran otros idiomas. Conocimiento básico de sistemas TPV (POS) y procedimientos de apertura/cierre. Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo. Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación

Responsibilities

The role involves overseeing service operations to ensure efficient workflow and coordinating team tasks. Additionally, it includes maintaining high standards of customer service and cleanliness while leading and motivating the team.