DEINE MISSION BEI UNS

• À-la-Carte-Küche: Du bist verantwortlich für die à-la-Carte-Zubereitung in unserem Bistrorant Ulmerufer sowie in unserem Kiosk am Frei- & Hallenbad des SSV Ulm 1846
• Menü-Innovation: Du besitzt eine kreative Ader und bist voller Ideen, um neue Gerichte zu kreieren und auszuprobieren
• Betriebsablauf: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs liegt ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich
  Unser Bistrorant „ulmerufer“ in der Friedrichsau glänzt mit gemütlich-gehobener Wohnzimmeratmosphäre und hausgemachten Speisen aus regionalen Zutaten. Nur wenige Meter von der Donau entfernt, schaffen wir einen Ort, der mit außergewöhnlichem und gleichzeitig bodenständigem Ambiente zum Verweilen einlädt.
  Wir möchten so eine engere Verbindung zur Stadt ermöglichen und das Engagement in der Region verstärken. Im ulmerufer bringen wir gutes Essen, Nachhaltigkeit und Regionalität zusammen. In Kombination mit der zentralen Lage schaffen wir einen Raum für alle Ulmerinnen und Ulmer sowie Besucher, in dem wir ein ganz neues Publikum erreichen.

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