Koch / Chef de Partie (m/w/d) Airport Lounge München at DO & CO AG

Freising, Bavaria, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 May, 26

Salary

0.0

Posted On

25 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Presentation, Food Plating, Preparation Coordination, Quality Standards Adherence, HACCP Compliance, Cooking, Gastronomy, Quality Awareness, Self-Reliant Work Style, Passion for the Profession, Attention to Detail, High Personal Commitment, Hands-on Mentality, Resilience, Flexibility, Shift Work

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben. Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre. Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis. Stellenbeschreibung Präsentation und Anrichten aller Speisen Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP kein à-la-carte-Geschäft Qualifikationen Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin und/oder gastronomische Fachkraft Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige Arbeitsweise Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst) Deutsch- und Englischkenntnisse Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club) Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Kostenlose kulinarische Verpflegung Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Responsibilities

The role involves the presentation and plating of all dishes, alongside coordinating all preparatory work for the exclusive Emirates Airlines lounges. Responsibilities also include strictly adhering to quality and hygiene standards according to HACCP, noting that this is not an à-la-carte operation.