KOCH/ KÖCHIN / COMMIS DE CUISINE

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin, aber auch Quereinsteiger sind sehr gerne gesehen.
• Vor- und Zubereiten der Abendmenüs für unsere Hotelgäste
• ordnungsgemäße Handhabung von Materialien
• Mitwirkung beim Erstellen der Menüs
• Tägliche Erstellung des Mise en place
• Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
• Einhaltung des HACCP
• Pflege und Reinigung des zugehörigen Postens
• Freude am Umgang mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln
• selbstständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
  Gehalt nach Vereinbarung je nach Aus-/Vorbildung und Berufserfahrung und Arbeitszeitmodell

Please refer the Job description for details