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Weiterbildungsprogramme

Mitarbeiter-Rabatt

Essenszuschuss

Firmenevents

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir suchen für unser Restaurant 5 Sen:ses by Mario Aliberti im herzen von Karlsruhe einen Chef de Partie.

Deine Aufgaben:

• Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
• Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verwantwortung und Organisation der Posten
• Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
• Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts

Das solltest Du mitbringen:

• Eine abgeschlossene Berufsaubildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
• Eine Leidenschaft für gute Speisen
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit

Das bieten wir Dir:

Bei uns bedienst Du die besten Gäste der Stadt, arbeitest in einem tollen Team, kannst Dich jeden Tag weiterentwickeln und hast garantiert Spaß an der Arbeit. Das 5 Sen:ses bietet Dir genau DAS! Genau SO! Und vor allem: an genau JEDEM (Arbeits)Tag! UND außerdem bekommst Du:

• Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Einzigartiges Sommerfest
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Personalessen in gemeinsamer Runde
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Überstundenkonto
• Trinkgeld
• Zwei feste freie Tage (Sonntag & Montag)

Du bist Interessiert : Dann schicke doch gerne deine Unterlagen an

m.aliberti@mario-aliberti.de

Gehalt: 2.436,67€ - 2.608,84€ pro Monat

Leistungen:

• Essenszuschuss
• Firmenevents
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor OrtLeistungen

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Betriebliche Weiterbildung

Kostenlose Getränke

Weiterbildungsprogramme

Kostenloser Parkplatz

Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Betriebliche Altersvorsorge

Essenszuschuss

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Vollständige Stellenbeschreibung

Wir wissen, wie wertvoll du bist – willkommen bei Familie Wunsch!

Wir suchen ab sofort mehrere Köche/Köchinnen (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unser AktiVital Hotel in Bad Griesbach (Niederbayern) .

Deine Benefits

• Faire Vergütung je nach Berufserfahrung und Qualifikation
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in Voll- oder Teilzeit
• Betriebliche Altersvorsorge
• Dienstrad-Leasing
• Finanzielle Unterstützung bei der Weiterbildung
• Unbefristete Anstellung
• Geregelte Arbeitszeiten (basierend auf 5-Tage-Woche)
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Kollegiale Arbeitsatmosphäre

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten für unser Hotelrestaurant (Halb- bzw. Vollpension, Basenfasten, À la carte)
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Selbstständige Organisation der Arbeitsabläufe
• Bereitstellen des Mise en Place und tägliche Qualitätskontrolle
• Einhaltung der Vorgaben nach HACCP
• Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer
• Kontrolle und Schulung der Auszubildenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Leidenschaft sowohl für regionale als auch vegane Küche
• Einsatzbereitschaft auch an Sonn- und Feiertagen
• Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
• Solide Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

AktiVital Hotel

Wir sind ein familiengeführter mittelständischer Hotelbetrieb mit 49 Zimmern und Suiten, hauseigenem Restaurant und Kosmetikstudio. Familie Wunsch leitet das Hotel in Bad Griesbach seit der Eröffnung im Jahr 1984. Mit unserem motivierten Team aus knapp 50 Mitarbeitern beherbergen wir vor allem Kurzurlauber, Gesundheits- und Wellnessgäste.

Wenn du glaubst, du bist genau der/die Richtige für den Job, freuen wir aus auf deine Bewerbung (Lebenslauf genügt). Wir und unser Geschäftsführer Otto Wunsch freuen uns schon dich kennenzulernen.

Relevant für Koch / Köchin / Chef de Partie / Demi Chef de Partie / Commis de Cuisine / Jungkoch / Gastronomie / Hotellerie / Hotel- und Gastgewerbe

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.000,00€ - 4.000,00€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: 20.0–40.0 pro Woche

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:

• Bad Griesbach: problemlos pendeln oder bereit sein, mit Unterstützung durch den Arbeitgeber umzuziehen (Wünschenswert)

Bewerbungsfrage(n):

• Ab wann sind Sie verfügbar?
• Gewünschte wöchentliche Arbeitszeit?
• Was ist Ihnen beruflich wichtig?

Sprache:

• Deutsch auf C1-Sprachniveau (Erforderlich)
• Arbeitsort: Vor Ort

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