Koch (m/w/d) Airline Catering at DO & CO AG

München, Brandenburg, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Dec, 25

Salary

0.0

Posted On

01 Oct, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Menu Coordination, Quality Standards, Hygiene Compliance, Team Collaboration, Culinary Skills, Time Management, Attention To Detail, German Language, English Language

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Für unseren Standort in München Freimann suchen wir Unterstützung in der Küche in Vollzeit: Stellenbeschreibung Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin langjährige Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktionskoch oder Chef de Partie Bereitschaft zur Schichtarbeit Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz) Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club) Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Kostenlose kulinarische Verpflegung Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Responsibilities

The role involves the production and provision of cold or hot meals according to specified recipes, as well as coordinating preparation tasks in onboard menu production. Adherence to delivery times and quality standards is essential.