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Koch (m/w/d) für vegane & vegetarische Küche sowie Produktion und Lagerführ at SmartFoodie GmbH

Hamburg, , Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

20 Dec, 25

Salary

0.0

Posted On

21 Sep, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cooking, Fermentation, Recipe Development, Quality Control, Hygiene Standards, Ingredient Management, Sustainability, Healthy Nutrition

Industry

Description

Über uns: Die yiyi balance UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG ist ein innovatives Unternehmen, das fermentierte und gefriergetrocknete Obst- und Gemüseprodukte herstellt. Unser Fokus liegt auf gesunder, natürlicher Ernährung mit lebenden Bakterienkulturen und vielen Ballaststoffen. Neben der Produktion betreiben wir einen kleinen Online-Shop. Aufgaben Tägliche Zubereitung eines frischen, gesunden Mittagessens für ca. 10 Personen (vegan & vegetarisch) Produktion & Fermentation: Herstellung fermentierter Obst- und Gemüseprodukte nach bestehenden und neuen Rezepten Lagerführung & Organisation: Verwaltung von Zutaten und Endprodukten für unseren Online-Shop Rezeptentwicklung: Kreative Ideen für neue Produkte entwickeln und umsetzen Qualitätskontrolle & Hygiene: Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP Qualifikation Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der (pflanzlichen) Küche Begeisterung für gesunde Ernährung, Fermentation und innovative Lebensmittelprodukte Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein Erfahrung in der Produktion und Lagerführung von Vorteil Interesse an Nachhaltigkeit und hochwertigen, natürlichen Zutaten Benefits Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, engagierten Team Raum für kreative Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Do, kein Wochenenddienst) Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen und weiterzuentwickeln Faire Vergütung und ein angenehmes Arbeitsumfeld Interesse? Dann sende deine Bewerbung mit Lebenslauf. Wir freuen uns auf dich!

Responsibilities

Prepare fresh, healthy vegan and vegetarian meals for approximately 10 people daily. Oversee the production and fermentation of fruit and vegetable products while managing inventory for the online shop.