Koch (m/w/d) at Restaurant - Die Werkskantine

Frankfurt, Hesse, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Creative Plating, Hygiene Standards, Quality Control, Resource Management, Teamwork, Culinary Innovation, Gastronomy Experience

Industry

Description

Das Restaurant „Die Werkskantine“ befindet sich auf dem weitläufigen Gelände der „Klassikstadt“ in Frankfurt-Fechenheim. Hier erwarten unsere Gäste klassisch liebevoll zubereitete Speisen, regionaler Herkunft sowie ausgesuchte Weine. Eingebettet im historischen Rahmen der ehemaligen Mayfahrt-Fabrik, seit 2010 als „Klassikstadt |Zentrum für klassische Automobile“, Heimat der schönsten Sportwagen & Oldtimer der Rhein-Main-Region mit Werkstätten der Extraklasse und herausragende Eventlocation, bekannt. „Die Werkskantine“, welche sich in die Bereiche Kaffee-Lounge, Restaurant und Clubraum aufteilt, bietet Sitzplätze für bis zu 120 Gäste. Unser Clubraum bietet Oldtimer-Clubs und kleineren Gesellschaften Platz für bis zu 45 Personen, mit Blick in eine gläserne Automobil-Werkstadt. Auf unserer glasüberdachten Sonnenterrasse können zusätzlich bis zu 120 Personen das Treiben auf dem Gelände beobachten. Unser kulinarisches Konzept beruht auf höchster Qualität mit regionalem Bezug und dies zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu den Spezialitäten unseres Hauses gehören Frankfurt Klassiker, Metzger-Ware mit Raffinesse, beste Grillspezialitäten (Prime-Beef) vom Gasgrill, Bauernenten und Bio-Hähnchen aus der „Rotisserie“ sowie hausgebackener Kuchen. Auszeichnungen: Journal Frankfurt 2023 & 2024 Platz 1 Aufgaben Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen gemäß unserer Küchen Ausrichtung Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche Effiziente Nutzung der Ressourcen, um kostengünstig und nachhaltig zu arbeiten Kommunikation im Team, um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten Ein Auge für die Liebe zum Detail Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld mit verschiedenen Persönlichkeiten zusammenzuarbeiten Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften Kreativität und Offenheit für neue kulinarische Ideen und Innovationen Benefits Faire Bezahlung – Weil gute Arbeit auch gut bezahlt werden sollte. Eine entspannte Arbeitsatmosphäre in einem Familienbetrieb, wo man sich wie Zuhause fühlt. Lust auf was Neues? Wir bieten dir Möglichkeiten zur Weiterbildung. Eine 5-Tage-Woche Urlaub, der wirklich geregelt ist – für die perfekte Work-Life-Balance. Tägliches und kostenloses Essen für Mitarbeiter Mit dem Job Ticket bequem zur Arbeit kommen. Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür – kein Stress bei der Parkplatzsuche. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Responsibilities

Responsible for the preparation and creative plating of dishes according to the kitchen's culinary direction. Ensures strict adherence to hygiene and quality standards while managing resources efficiently and sustainably.