Wir suchen für die Mensen des Studierendenwerk in Mainz und Bingen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen qualifizierten
Koch (m|w|d)
Vollzeit, unbefristet Die tägliche Arbeitszeit ist überwiegend im Zeitfenster von 07:00 Uhr bis 17:00 Uhr zu erbringen.

Unser Angebot an Sie

• Vergütung nach Entgeltgruppe 5 des TV-L
• Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
• Vergünstigtes Jobticket
• Jahressonderzahlung
• Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
• 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
• Betriebsurlaub zwischen dem 27.12. und 30.12.
• Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

Ihre Aufgaben

• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Gewährleisten einer ausreichenden Versorgung der Speiseausgabentheken einschließlich der Produktion des Nachschubs
• Bedienen der Fritteuse und Kocheinheiten während des Produktionsprozesses im FrontCooking
• Verräumen der von den Ausgabetheken zurückgenommenen Speisen sowie Reinigen des Arbeitsplatzes
• Durchführen eines Kontrollgangs vor Dienstschluss (z. B. Prüfung, ob alle Küchengeräte ausgeschaltet sind).
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der internen Standards

Ihre Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie/ Gemeinschaftsverpflegung/Großküche wünschenswert
• Bescheinigung über die Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Bereitschaft an Samstagen zu arbeiten
• Führerschein Klasse B

Sie kennzeichnet

• Eigenständiges Arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit
• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kundenorientierung
• Zuverlässigkeit

Interessiert?
Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 17.08.2025 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 043/2025.
Für Fragen zur Stelle und Bewerbung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Ihre Ansprechpartnerin
Sabine Hoor
Tel +49 6131 392 49 63
Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
Bewerbungen in Papierform werden nach Eingang digitalisiert und anschließend umgehend vernichtet. Wir bitten daher nachdrücklich, keine Originale zu senden.
Wir über uns - das Studierendenwerk Mainz
Wir sind rund 250 Mitarbeiter*innen aus über 20 Nationen und kümmern uns tagtäglich darum, den mehr als 37.000 Studierenden in Mainz und Bingen den Rücken freizuhalten. Wir arbeiten in vielfältigen Bereichen: von Gastronomie und Wohnraumvergabe über technisches Gebäudemanagement und Campus-Kitas bis hin zu Veranstaltungen und Finanzhilfen. Unsere Verwaltung sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft – mit IT, Buchhaltung, Personalwesen und Backoffice. Als Anstalt des öffentlichen Rechts bieten wir unseren Beschäftigten alle Vorteile des öffentlichen Dienstes nach TV-L sowie attraktive Zusatzleistungen und Angebote. Mehr dazu auf: www.studierendenwerk-mainz.de/bei-uns-arbeiten
Studierendenwerk Mainz · Staudingerweg 21 · 55128 Main

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