Köchin:Koch at Hotel Zofingen AG

Zofingen, Aargau, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

11 Sep, 26

Salary

5700.0

Posted On

14 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Traditional Cuisine, Seasonal Cooking, Banquet Preparation, Food Ordering, Delivery Control, Food Safety Regulations, Apprentice Training, Teamwork, Creativity, Flexibility, German Language Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Wir sind: Das Hotel Zofingen befindet sich im Herzen der mittelalterlichen, zentral gelegenen Aargauer Kleinstadt Zofingen und profitiert so von der sehr guten verkehrsmässigen Anbindung (ÖV, A1 und A2). Seit Juni 2024 wird der Hotelbetrieb mit traditioneller Küche, 39 Zimmern und attraktivem Saal-Angebot durch eine, junges Direktionspaar geführt. Dieses will das Potential mit neuen kreativen Ideen weiter ausschöpfen und ausbauen. Unser Restaurant verfügt über 65 Sitzplätze im Innenbereich sowie 80 Sitzplätze auf der Terrasse. Für Bankette, Familienfeiern, Firmenanlässe und weitere Veranstaltungen stehen drei Säle mit einer Kapazität von bis zu 150 Personen zur Verfügung. Wir legen grossen Wert auf Qualität, Frische und Regionalität. Unsere Gerichte werden täglich frisch zubereitet und bestehen überwiegend aus regionalen Produkten. Die Speisekarte passen wir vier- bis sechsmal jährlich den saisonalen Gegebenheiten an. Zusätzlich überraschen wir unsere Gäste regelmäßig mit wechselnden Spezialitäten und attraktiven Angeboten. Als vielseitiger Gastronomiebetrieb bieten wir unseren Mitarbeitenden ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit à-la-carte-Service sowie Bankett- und Cateringeschäft. Aufgaben Zu Deinen Aufgaben gehören: Zubereitung saisonaler Gerichte Einsätze bei Banketten Bestellung von Lebensmitteln und Kontrolle der Anlieferung Einhaltung der gesetzlichen Lebensmittelvorschriften Allgemeine Office- und Reinigungsarbeiten Mithilfe bei der Lernendenausbildung Qualifikation Du bringst mit: Erfahrungen in der gutbürgerlichen Küche Herzlichkeit und Freude am Beruf eine qualifizierte Ausbildung als Koch EFZ Teamfähigkeit Durchhaltewillen Kreativität, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild Sehr gute Deutschkenntnisse Benefits Dich erwartet: Angemessener Lohn nach Vereinbarung Motiviertes, engagiertes, starkes Team 25% Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels-Betrieben und weitere Benefits Bis zu 50% Rabatt bei Übernachtungen in allen SQH Betrieben Mitgestaltung des Speiseangebots Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Responsibilities

The role involves preparing seasonal dishes and managing banquet services while ensuring food safety and cleanliness. Responsibilities also include ordering supplies, controlling deliveries, and assisting in the training of apprentices.