Köchin (m/w/d) in Spandau und Neukölln at CeFi-Bildung und Verständigung gGmbH

Berlin, , Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

15 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Meal Planning, HACCP, Vegetarian Cooking, Allergen Management, Inventory Management, Kitchen Equipment Maintenance, Staff Supervision, German Language Proficiency, Cost Calculation, Child-friendly Nutrition

Industry

Education

Description

Wir sind CeFi – Bildung und Verständigung gGmbH, ein junges und wachsendes Sozialunternehmen in Berlin. Mit viel Herz und Engagement betreiben wir Kitas und weitere Bildungseinrichtungen in verschiedenen Stadtteilen. Wir suchen Verstärkung! Für unsere Einrichtungen in: Spandau : Kita Nusshütte Ebersodorferstr. (Päwesiner Weg 39 13581) Neukölln : Kita Nusshütte Buschkrugallee (Buschkrugallee 62, 12359 Berlin ) erfahrene Köchinnen mit einer wöchentlichen Stundenanzahl von 30 bis 40 Stunden. Was uns wichtig ist! Unsere Kitas sind Orte, an denen sich Kinder in einer Atmosphäre der Wertschätzung und Offenheit wohlfühlen, lernen und wachsen dürfen. Unsere pädagogische Arbeit basiert auf folgenden Schwerpunkten: Sprachliche Bildung Gesundheit und Wohlbefinden Inklusion Vielfalt und Weltoffenheit Grünes Lernen und Naturerleben Aufgaben Zubereitung eines ausgewogenen, kindgerechten Mittagessens (inkl. Beilagen, vegetarischer Optionen) Planung der Wochenmenüs in Abstimmung mit dem Team und unter Berücksichtigung von Allergien/Unverträglichkeiten Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Wirtschaftliches Arbeiten, Kalkulation von Mengen für >100 Kinder Koordination von Essensausgabe und ggf. Frühstück/Vesper Pflege und Reinigung der Küchengeräte und -räume Anleitung von Küchenhilfen/FSJ/Praktikant:innen Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung Freude am vegetarischen Kochen für Kinder in einer modernen Küche Sicherer Umgang mit HACCP, Allergenen und Sonderkost Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Belastbarkeit Sehr Gute Deutschkenntnisse Wünschenswert: Erfahrungen in Kita/Schule/GV, Kenntnisse zu DGE-Qualitätsstandards Benefits Überdurchschnittliches Einkommen Jährliche Sonderzahlungen Benefitscard der Firma Edenred bis zu 600,00 € im Jahr Betriebliche Altersvorsorge 30 Tage Urlaub 24.12 und 31.12 arbeitsfreie Tage Weiterbildungen über unsere eigene CeFi-Akademie und regelmäßige Reflexionsgruppen mit dem Trägerteam Werden Sie Teil eines engagierten und vielfältigen Teams bei CeFi – Bildung und Verständigung gGmbH. Bringen Sie Ihre Ideen, Ihre Erfahrungen und Ihre Begeisterung ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine inklusive, wertschätzende und zukunftsorientierte frühkindliche Bildung. Wir freuen uns auf Sie!

Responsibilities

Responsible for preparing balanced, child-friendly meals and planning weekly menus considering allergies and dietary restrictions. Tasks include managing food orders, ensuring HACCP hygiene standards, and supervising kitchen assistants.