Kock till Gullmarsstrand Hotell at Progressio

Fiskebäckskil, , Sweden -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

24 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Teamwork, Attention To Detail, Organizational Skills, Cooking, Sustainability, Creativity, Customer Service

Industry

Description

Vill du ha havet som närmsta granne, arbeta med pinfärsk fisk och skaldjur från våra lokala fiskare och med all matlagning från grunden? Det på en av Västsveriges vackraste platser. På Gullmarsstrand, som ligger på vackra Skaftö, letar vi nu efter dig som älskar att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster, har stor passion för matlagning och gillar att arbeta i team. Jag som är ansvarig i köket heter Markus och jag gillar att arbeta med gruppen mot gemensamt satta mål. Vi har roligt på jobbet och samarbetar över gränserna i köket. Vi är stolta att maten som serveras är lagad från grunden med bästa tänkbara råvaror. I första hand försöker vi välja ekologiskt, närproducerade råvaror och självklart mycket fisk och skaldjur. Vi arbetar både med traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalitet. DET HÄR TROR VI OM DIG ✅ Du ska vara duktig på att hantera råvaror ✅ Du är noggrann i ditt arbete ✅ Du gillar matlagning från grunden och arbeta med närproducerade råvaror ✅ Du är en teamplayer som gillar att utvecklas ✅ Är organiserad och har öga för detaljer även när det är högt te Din attityd och ambitioner framåt är viktigt hos oss. Vi tror du kan vara i början av din karriär, likväl som du har mycket kunskap och erfarenhet sedan tidigare. Svenska är ett krav i tal och skrift. Meriterande är engelska. Körkort och tillgång till bil är nödvändigt, men inget måste. DET HÄR FÅR DU ✅ Arbeta i en dynamisk och föränderlig miljö ✅ Vara med och utveckla erbjudande och verksamheten ✅ Skapa förutsättningar för nöjda gäster ✅ Arbeta aktivt med gästresan ✅ Trygghet och stabilitet i anställningen TJÄNSTEN Tillsättning omgående Heltid, deltid och extra vid behov Lön per timme Rollen är förlagd på dagar, kvällar och helger TILLSÄTTNING Tillsättning sker omgående VID FRÅGOR KRING PROCESSEN Rekryterande chef Markus Rönnqvist markus@gullmarsstrand.se OM OSS Vi är ett familjeägt hotell som ligger 0 meter från havet i Fiskebäckskil på Skaftö. Vi brinner för utveckling, att utvecklas och service, det sistnämnda skulle vi inte klara av utan vårt härliga team. Älskar du precis som vi att göra det där lilla extra för varje gäst? Då är du given i vårt team! Våra värdeord är Miljö, Värdskap, Gemenskap, Passion samt Mod, och efter det lever och andas vi varje dag! Det är en fartfylld miljö där vi arbetar med intentionen att vara en internationellt avslappnad havsnära miljö för våra gäster.

Responsibilities

The role involves preparing fresh seafood and local ingredients to create memorable dining experiences for guests. You will work collaboratively in a dynamic kitchen environment focused on high-quality, from-scratch cooking.