ONZE BAAN

Voor Villa Coucou, ons French fine dining restaurant, zijn we op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Chef de Partie / zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken. Je ondersteunt de Chef-kok bij het creëren van geweldig eten voor onze onderscheidende gasten. The Main Kitchen zal toezicht houden op de bereiding van gerechten voor The Chinoiserie, In Room Dining, onze Club Room en alle evenementen en banketten.
Jouw kennis en ervaring helpt het team om het hoge service niveau naar onze gasten te behouden en verbeteren. Ons bedieningsteam onder leiding van Edouard Gaudin zorgt samen met de keuken van chef Alexandre Martiano voor een hoogstaande persoonlijke diner ervaring waardoor gasten terugkeren als vrienden van de Villa. Met passie, kennis en ervaring is het ons doel om uiteindelijk een Michelin Ster te verdienen voor Villa CouCou.

Please refer the Job description for details