KUCHARZ at Accor

Szczyrk, Silesian Voivodeship, Poland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

09 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Techniques, HACCP, Food Safety, Food Presentation, Time Management, Teamwork, Organization, Kitchen Equipment Operation, Menu Preparation, Quality Control

Industry

Hospitality

Description

Opis firmy Dlaczego warto pracować z Accor? Jesteśmy czymś więcej niż światowym liderem. Witamy Cię takim, jakim jesteś i proponujemy pracę oraz markę, która pasuje do Twojej osobowości. Wspieramy Cię w rozwoju i nauce każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel w Twoim życiu, tak abyś podczas Twojej podróży z nami mógł nadal odkrywać nieograniczone możliwości Accor. Dołączając do Accor, możesz napisać każdy rozdział swojej historii, a razem możemy wykreować jutrzejszą gościnność. Odkryj życie, które czeka na Ciebie w Accor, odwiedź stronę https://careers.accor.com/. Rób to, co kochasz, dbaj o świat, odważysz się zakwestionować status quo! #BELIMITLESS Opis stanowiska Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza / Kucharki, która z pasją do gotowania i dbałością o najwyższą jakość potraw będzie współtworzyć wyjątkowe doświadczenia kulinarne naszych Gości. Opis stanowiska Osoba zatrudniona na stanowisku Kucharza/Kucharki będzie odpowiedzialna za przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami hotelu. Poszukujemy osoby zaangażowanej, dobrze zorganizowanej oraz potrafiącej efektywnie pracować w dynamicznym środowisku gastronomicznym. Zakres obowiązków Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości. Dbanie o estetykę oraz sposób serwowania dań. Kontrola jakości wykorzystywanych produktów oraz przygotowywanych potraw. Przestrzeganie zasad HACCP oraz obowiązujących przepisów sanitarnych i bezpieczeństwa żywności. Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy. Właściwe magazynowanie i zabezpieczanie produktów spożywczych. Współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni oraz innymi działami hotelu. Dbałość o powierzony sprzęt gastronomiczny oraz jego prawidłowe użytkowanie. Wsparcie przy przygotowywaniu menu okolicznościowego, bankietowego i bufetowego. Realizacja innych zadań związanych z funkcjonowaniem kuchni. Kwalifikacje Nasze wymagania Doświadczenie na stanowisku kucharza lub ukończone wykształcenie gastronomiczne. Znajomość technik kulinarnych oraz zasad przygotowywania potraw. Umiejętność pracy pod presją czasu i w dynamicznym środowisku. Znajomość zasad HACCP i bezpieczeństwa żywności. Umiejętność pracy w zespole. Dobra organizacja pracy własnej. Odpowiedzialność, sumienność i zaangażowanie. Dbałość o szczegóły oraz wysokie standardy wykonywanej pracy. Schludny wygląd i wysoka kultura osobista. Dyspozycyjność do pracy zmianowej, w weekendy i święta. Dodatkowe informacje MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na świecie Program pracowniczy sieci ACCOR umożlwiający rezerwację w hotelach na całym świecie po preferencyjnych stawkach dla pracowników i ich rodzin Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna, możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego Możliwość rozwoju i awansu w strukturach Hotelu Mercure Szczyrk Resort oraz w strukturach sieci Accor Pracę w zespole profesjonalistów Możliwość uczestniczenia w szkoleniach podnoszących kwalifikacje zawodowe Atmosferę pracy opartą o wzajemny szacunek, transparentność działania i empatię Spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń Kategoria: Culinary Typ stanowiska: Praca stała Harmonogram: Pełny etat

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

Responsible for preparing dishes according to hotel recipes and quality standards while ensuring aesthetic presentation. The role involves maintaining HACCP safety standards, managing food storage, and collaborating with the kitchen team for banquet and buffet services.