Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

Kucharz/Kucharka at Louvre Hotels Group

Poznan, Greater Poland Voivodeship, Poland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

06 May, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

A la carte preparation, Buffet preparation, HACCP procedures, Kitchen hygiene, Teamwork, Inventory management, Menu creation, Interpersonal skills

Industry

Hospitality

Description

Opis firmy Hotel Campanile Poznań należy do międzynarodowej grupy hotelarskiej Louvre Hotels Group, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach. Poszukujemy ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisku: Kucharz. Opis stanowiska przygotowanie potraw a la carte, przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych, przygotowanie bufetu śniadaniowego, udział w tworzeniu menu, dbałość o przestrzeganie procedur HACCP, zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki, zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego, udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią, dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP, udział w audytach HACCP. Kwalifikacje Doświadczenie zawodowe w pracy w kuchni ok. 1 rok, Umiejętności interpersonalne i zdolność pracy w zespole, Wysoce rozwinięty zmysł w kwestii czystości i higieny kuchni, Znajomość procedur HACCP, Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych, Znajomość języka polskiego na poziomie dobrym bądź bardzo dobrym. Dodatkowe informacje OFERUJEMY Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania, Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w międzynarodowej grupie hotelarskiej, Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci, Elastyczny grafik oparty na pracy zmianowej (zmiany dzienne, zmiany popołudniowe), Wspaniałą atmosferę pracy, Posiłki pracownicze, Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group. Grupa zawodowa: F&B

Responsibilities

Responsible for preparing a la carte, group, and conference dishes, as well as the breakfast buffet. Ensures strict adherence to HACCP procedures and maintains cleanliness in the kitchen and storage areas.