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Küchenchef*in für internationales Premium-Hotel | (Ref.: 15244) (m/w/d) at AV Group
Freising, Bavaria, Germany -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Oct, 26

Salary

6000.0

Posted On

18 Jul, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Kitchen Management, Team Leadership, Culinary Arts, Pass Management, Staff Motivation, English Proficiency, German Language, Upscale Gastronomy, Operational Coordination

Industry

Staffing and Recruiting

Description
Bock auf kulinarische Action auf Top‑Niveau? Für ein angesehenes, internationales Hotel in der Nähe von München suchen wir einen durchsetzungsstarken Küchenchef. Führst Du Dein Team mit positivem Mindset, passt Du perfekt zu uns! Aufgaben Operative Verantwortung am Pass und klassisches Annoncieren bei 200–300 Abendgästen. Führung und Motivation der Küchencrew (3–4 Köche) mit positivem Mindset. Koordination und Umsetzung von Restaurant, Bar und Roomservice auf gehobenem Niveau. Kein Excel‑Frust – Einkauf und Kennzahlen übernimmt komplett das Management. Qualifikation Erfahrung als Küchenchef oder starker Sous Chef in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Leidenschaft für den Service am Pass und ausgeprägte Führungsqualitäten. Spürbar positive Einstellung und mentale Stärke im Trubel. Englisch ist Voraussetzung, gutes Deutsch (ab A2) ist ein großes Plus. Benefits Bis € 5.000 - 6.000,– brutto im Monat (je nach Qualifikation). Du bist Koch und Teamleiter, kein Excel‑Verwalter. Geregelte, planbare 5-Tage-Woche. Auf Wunsch organisieren wir gerne eine Mitarbeiter-Unterkunft. Start ab August. Lust auf eine verantwortungsvolle Führungsrolle im internationalen Umfeld? Schick uns Deinen Lebenslauf. Wir freuen uns auf Dich!
Responsibilities
The Head Chef is responsible for operational management at the pass and announcing for 200-300 evening guests. They will lead and motivate a kitchen crew of 3-4 chefs while coordinating restaurant, bar, and room service operations.