Küchenchef/in (m/w/d) at METRO/MAKRO

Vösendorf, Lower Austria, Austria -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 Feb, 26

Salary

2471.0

Posted On

11 Nov, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Concept Development, Team Leadership, Budget Management, Guest Experience, HACCP Compliance, Quality Awareness, Social Competence, Flexibility, Self-Responsibility, MS Office Proficiency

Industry

Wholesale

Description

Unternehmensbeschreibung METRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer, jene die an sich glauben und ihre Träume verwirklichen. Wir arbeiten für unsere Kundinnen und Kunden! Zur Verstärkung unseres Teams im Großmarkt Vösendorf suchen wir eine Küchenchef/in (m/w/d) Vollzeit 38,5 Wochenstunden (MO-FR 07:30 - 16:00), ab sofort Stellenbeschreibung Deine Aufgaben: Du leitest unser Restaurant und hilfst bei der Neu-Konzipierung sowie Positionierung Du leitest das Restaurant-Team an und übernimmst Verantwortung über das Budget Du bist als Hauptkoch/Hauptköchin für diese verantwortungsvolle Position zuständig Du erstellst ein kulinarisches Konzept in Zusammenarbeit mit Kolleg/innen aus der Zentrale Du schaffst eine außergewöhnliche Guest-Experience Du stellst unsere Standards sicher und setzt die Hygienerichtlinien nach HACCP um Qualifikationen Deine Qualifikationen: Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau etc.) Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter/in, idealerweise in einem Systemgastronomiebetrieb Du konntest bereits Erfahrung in der Teamleitung sammeln Du bringst ein hohes Bewusstsein für Qualität und Standards im Küchenbetrieb mit Du überzeugst mit deinem professionellen Auftreten und deiner ausgeprägten Sozialkompetenz Du bist flexibel, arbeitest eigenverantwortlich und zeigst hohe Einsatzbereitschaft Du kannst gut mit MS-Office umgehen Zusätzliche Informationen Was wir bieten: Die Vorteile eines Großunternehmens mit ansprechenden Sozialleistungen wie Mitarbeiterrabatte, gratis Parkplatz und vergünstigte Preise in unserem Betriebsrestaurant Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen unserer Öffnungszeiten Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bei METRO Dein Gehaltspaket: Es ist uns wichtig, dass sich dein Gehalt an deinen Qualifikationen und Erfahrungen orientiert. Gerne klären wir das gemeinsam im persönlichen Gespräch. Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position ein KV-Mindestgehalt von EUR 2.471,- brutto pro Monat auf Vollzeitbasis gilt. Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung. Dein Kontakt bei Fragen: Andreas Stampfer, +43 50 8066 10640

Responsibilities

You will lead the restaurant and assist in its re-conception and positioning. You will be responsible for the restaurant team and ensure compliance with standards and hygiene regulations.