Küchenchef/in (m/w/d) at METRO/MAKRO

Vösendorf, Lower Austria, Austria -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Mar, 26

Salary

2535.0

Posted On

30 Dec, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Concept Development, Team Leadership, Budget Management, Guest Experience, Hygiene Standards, Quality Awareness, Social Competence, Flexibility, Self-Responsibility, MS Office Proficiency

Industry

Wholesale

Description

Unternehmensbeschreibung METRO ist ein internationaler Lebensmittelgroßhändler mit einem vielfältigen Food- und Non-Food Sortiment, der bereits seit 50 Jahren in Österreich vertreten ist. Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer, jene die an sich glauben und ihre Träume verwirklichen. Wir arbeiten für unsere Kundinnen und Kunden! Zur Verstärkung unseres Teams im Großmarkt Vösendorf suchen wir eine Küchenchef/in (m/w/d) Vollzeit 38,5 Wochenstunden (MO-FR 07:30 - 16:00), ab sofort Stellenbeschreibung Deine Aufgaben: Du leitest unser Restaurant und hilfst bei der Neu-Konzipierung sowie Positionierung Du leitest das Restaurant-Team an und übernimmst Verantwortung über das Budget Du bist als Hauptkoch/Hauptköchin für diese verantwortungsvolle Position zuständig Du erstellst ein kulinarisches Konzept in Zusammenarbeit mit Kolleg/innen aus der Zentrale Du schaffst eine außergewöhnliche Guest-Experience Du stellst unsere Standards sicher und setzt die Hygienerichtlinien nach HACCP um Qualifikationen Deine Qualifikationen: Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau etc.) Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter/in, idealerweise in einem Systemgastronomiebetrieb Du konntest bereits Erfahrung in der Teamleitung sammeln Du bringst ein hohes Bewusstsein für Qualität und Standards im Küchenbetrieb mit Du überzeugst mit deinem professionellen Auftreten und deiner ausgeprägten Sozialkompetenz Du bist flexibel, arbeitest eigenverantwortlich und zeigst hohe Einsatzbereitschaft Du kannst gut mit MS-Office umgehen Zusätzliche Informationen Was wir bieten: Deine Vorteile bei uns: Mitarbeiterrabatte, kostenloser Parkplatz und vergünstigte Preise im Betriebsrestaurant - die Benefits eines Großunternehmens inklusive Arbeitszeiten: Klar geregelt und im Rahmen unserer Öffnungszeiten Karriere & Entwicklung: Vielfältige Weiterbildungsangebote und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bei METRO Sport- und Fitnessangebote über myClubs Dein Gehaltspaket: Dein Gehalt richtet sich nach deiner Qualifikation und Erfahrung, die Details besprechen wir gerne persönlich. Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Vollzeitstelle beträgt € 2.535,- brutto/Monat, je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überzahlung möglich. Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung. Dein Kontakt bei Fragen: Andreas Stampfer, +43 50 8066 10640

Responsibilities

The Küchenchef/in will lead the restaurant, assist in its re-conception and positioning, and manage the restaurant team while being responsible for the budget. They will create a culinary concept in collaboration with colleagues and ensure an exceptional guest experience while adhering to hygiene standards.