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Küchenchef / Sous Chef in Produktionsküche (gesucht) | (Ref.: 2979787475) ( at AV Group

Graz, Styria, Austria -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

11 Oct, 26

Salary

3000.0

Posted On

13 Jul, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen Management, Menu Planning, Cost Calculation, Staff Scheduling, Procurement Coordination, Team Leadership, Catering Management, Banquet Management, Organization, Planning, German Language (B2)

Industry

Staffing and Recruiting

Description

Bock auf Großevents und Arbeit in einer professionell geleiteten Großküche? Ein renommiertes Kulinarik-Unternehmen in Graz sucht einen strukturierten Küchenchef oder Sous Chef. Aufgaben Leitung der zentralen Produktionsküche in Graz Einkauf koordinieren, Menüs planen, kalkulieren und Dienstpläne erstellen Bei Bedarf Veranstaltungen vor Ort betreuen Teamführung (Du kannst deinen eigenen Sous Chef gerne mitbringen!) Qualifikation Erfahrung als Küchenchef oder routinierter Stellvertreter, idealerweise im Catering-/Bankettbereich Starke Organisations- und Planungsfähigkeiten Deutschkenntnisse auf B2-Niveau Du willst langfristig in Graz leben und arbeiten Benefits Festanstellung ganzjährig mit geregelter 5-Tage-Woche Kostenlose Verpflegung an allen Arbeitstagen Für deinen Start in Graz wird eine Übergangs-Unterkunft gestellt Bring auf Wunsch deinen eigenen Sous Chef mit Ab sofort, spätestens ab Juli. Neugierig auf die Herausforderung in Graz? Schick deinen Lebenslauf über Join – wir freuen uns auf dich!

Responsibilities

Lead the central production kitchen in Graz, including coordinating purchasing, planning menus, and managing staff schedules. Provide team leadership and oversee on-site event catering as needed.