Küchenleitung (m/w/d) at Artemed SE

Tutzing, Bavaria, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

26 Jan, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Leadership, Team Management, Culinary Skills, Hygiene Standards, Quality Management, Cost Control, Planning, Organization, Communication, Collaboration, Dietary Knowledge, Responsibility, Resilience, Motivation, Creativity, Problem Solving

Industry

Hospitals and Health Care

Description

Unternehmensbeschreibung Dynamisch. Innovativ: Einfach anders! Wollte man das Credo der Artemed Gruppe in einem Satz zusammenfassen, hieße es wohl: "Wir machen Sie gesund – mit höchster medizinischer Kompetenz und in einer Atmosphäre mit Wohlfühlcharakter." Für die Umsetzung dieses Ziels bringen sich Tag für Tag über 10.000 Mitarbeitende ein. Die Artemed betreibt 18 Kliniken mit unterschiedlichen Schwerpunkten, sieben MVZen sowie medizinische Stiftungsprojekte in Myanmar, Tansania und Bolivien in denen jährlich über 85.000 stationäre Patient:innen auf medizinischem Höchstniveau versorgt werden. Gemeinsam sind wir dabei ständig auf der Suche nach der neuen, innovativen, besseren Lösung zum Wohle jedes einzelnen. Das geht nur mit motivierten und engagierten Mitarbeitenden, die die Möglichkeit einer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung zu schätzen wissen. Du hast Lust auf eine praxisnahe, vielseitige und spannende Aufgabe neben Deine Studium? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen! Stellenbeschreibung Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Krankenhausküche Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams Planung und Kontrolle der Speisepläne unter Berücksichtigung medizinischer, diätetischer und wirtschaftlicher Vorgaben Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Diätassistenz und Verwaltung Qualifikationen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung oder Meisterqualifikation Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise im Gemeinschaftsverpflegungs- oder Krankenhausbereich Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein Zusätzliche Informationen Deine Vorteile bei uns: Inspirierendes Arbeitsumfeld: Wir bieten nicht nur Raum für Deine Ideen, sondern ermutigen Dich aktiv dazu, sie umzusetzen. Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung: Profitiere von hochwertigen Bildungsangeboten, unter anderem auch in unserer unternehmenseigenen Artemed Akademie, die Deine individuelle und persönliche Entwicklung fördern. Exklusive Mitarbeiterangebote: Entdecke unser vielfältiges Sportangebot und vergünstigte , um Deine Freizeit noch besser zu gestalten. Gemeinschaft erleben: Freue Dich auf regelmäßige Teamevents wie das Oktoberfest, die Weihnachtsfeier und das Sommerfest, die unsere positive Teamkultur stärken. Effizientes Arbeiten: Profitiere von kurzen Entscheidungswegen, flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikation in einem hoch motivierten Team. Innovative Arbeitsumgebung: Arbeite in einer modernen und inspirierenden Arbeitsumgebung innerhalb eines dynamischen Gesundheitsunternehmens. Work-Life-Balance: Wir unterstützen Deine Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben/Familie durch flexible Arbeitszeiten. Abteilung: Wirtschafts- und Versorgungsdienst Anstellungsoptionen: Unbefristet

Responsibilities

The role involves overall responsibility for the smooth operation of the hospital kitchen, including team leadership and planning of meal schedules. It also requires ensuring compliance with hygiene, quality, and safety standards.