Luosto | Santa's Hotel Aurora: Kokki/Aamiaiskokki | Chef/Breakfast chef at Santa's Hotels

Sodankylä, Lapland, Finland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

18 Jun, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cooking, Breakfast Preparation, Customer Service, Teamwork, Time Management, Pressure Tolerance, Creativity, English Language, Finnish Language

Industry

Travel Arrangements

Description

Innostaisiko sinua liittyä tiimiimme Great Place To Work® -sertifioidulla työpaikalla? Ammattitaitoiseen ja rentoon työyhteisöömme Luostolle etsitään talvisesongille 2026–2027 määräaikaiseen ja osa- tai kokoaikaiseen (90–112,5 h/3vk) tehtävään KOKKIA / AAMIAISKOKKIA. Tehtävässäsi pääset toteuttamaan ketjun uutta aamupalakonseptia sekä toimimaan à la carte puolen tukena ja kiireapuna. Aamuvuoroissa työnkuva sisältää myös salin asiakaspalvelua ja salin siivousta. Iltaa rytmittävät myös asiakkaidemme puolihoitoillalliset. Olet etsimämme tyyppi, jos haluat päästä luomaan elämyksiä asiakkaille ruokatuotteiden muodossa. Käytät sujuvasti tilannetajua ja olet omatoiminen, vastuunkantava tiimipelaaja, jolta ei mene sormi suuhun kiireenkään keskellä. Vaalit myös työssäsi positiivista asennetta ja kohtaat ihmiset lämmöllä ja välittäen. Tehtävään antaa erityisen hyvät valmiudet aiempi kokemus ja/tai koulutus kokkina toimimisesta ja työskentelystä ravintolassa. Tämä työ sopii hyvin henkilölle, joka hakee lisäkokemusta keittiön tehtävistä ja on innokas oppimaan uutta. Odotamme sinulta: Koulutusta ja/tai kokemusta kokin työstä Iloista ja huumoririkasta palveluasennetta Valmiutta mukautua muuttuviin tilanteisiin ja hyvää paineensietokykyä Ripausta kekseliäisyyttä ja halua oppia lisää Hygieniapassia Englannin kielen osaamista, myös suomen kielen osaaminen on erittäin suositeltavaa Tarjoamme sinulle: Great Place To Work ® -sertifioidun työpaikan, jossa panostetaan aidosti erinomaiseen työntekijäkokemukseen Mielenkiintoista ja vaihtelevaa työtä iloisessa ja osaavassa työyhteisössä Positiivisen työskentelyilmapiirin ja kannustavan tiimin työsi tueksi Monipuoliset vapaa-ajan harrastusmahdollisuudet tunturien kupeessa Santa's Hotels -ketjun ja Pyhä-Luoston alueen henkilöstöedut Tarvittaessa henkilökunta-asunnon kohtuullista korvausta vastaan Palkkaus: MaraTES:n kokemusperusteinen palkka tai osaamis-/kokemusperusteinen sopimuspalkka Hakuaika päättyy 26.7.2026, mutta paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Työ alkaa sopimuksen mukaan ennen talvisesongin 2026–2027 alkua ja päättyy maaliskuun 2027 lopussa. Lisätiedot Suvi Smolander, Ravintolapäällikkö suvi.smolander@santashotels.fi, puh. 0400980567 (ma-pe klo 10.00–18.00) Santa's Hotel Aurora on tunnelmallinen pieni hotelli Luostolla, jonka asiakaskunta on talvisesongilla pääsääntöisesti kansainvälinen. Hotellin yhteydessä toimii myös Luoston alueen parhaimpiin lukeutuva ravintola Aurora, jonka erikoisuus on avoimessa keittiössä oleva laavakivigrilli. Hotellissa on 30 huonetta ja pihassa 10 lasikattoista iglua. Santa's Hotel Aurora Luostolla tarjoaa erinomaiset ulkoilumahdollisuudet, sekä huikean kauniin asuinympäristön. Santa's Hotels on lappilainen perheomisteinen hotelliketju, joka on osa Sava-Group-konsernia. Hotelliliiketoimintaa konsernissa on harjoitettu jo yli 30 vuotta, ja Santa’s Hotels -ketju on kasvanut vuosien aikana yhdeksi merkittävimmistä lappilaisista matkailualan toimijoista. Kansainvälinen ja tyylikäs ketjumme tarjoaa elämyksellisiä majoitus- ja ravitsemis- sekä kokous- ja juhlapalveluita Rovaniemellä, Luostolla, Levillä, Saariselällä, Kilpisjärvellä ja Kalajoella. Lisäksi Kalajoen hotellistamme löytyy myös kylpylä. Ketjumme työllistää ympärivuotisesti noin 150 henkilöä ja sesonkiaikoina noin 300 henkilöä Would you like to join our team at a Great Place to Work® -certified workplace? We are looking for a CHEF / BREAKFAST CHEF to join our skilled and relaxed team in Luosto for the winter season 2026-2027 for a fixed-term and part-time or full-time (90-112,5h/3 weeks) position. In this role, you will contribute to implementing the chain’s new breakfast concept and support the à la carte tasks as well as assist during busy periods. Morning shifts also include customer service in the dining area and cleaning duties. Evening shifts are structured around serving half-board dinners for our guests. If you want to create memorable experiences for customers through food, you are the kind of person we are looking for. You use good judgement and are a self-directed team player who can carry responsibility and stay calm even when things get busy. In your work, you also foster a positive mindset and interact with others in a warm and caring manner. Previous experience and/or education in kitchen tasks and restaurant services are especially beneficial. This position is also well suited for someone seeking additional experience in kitchen work and eager to learn. We expect you to have: Education and/or experience as a chef A cheerful and good-humored service attitude Ability to adapt to changing situations and work well under pressure A touch of creativity and willingness to learn more A valid hygiene passport English language skills; Finnish language skills are highly recommended We offer you: Great Place To Work ® certified workplace, that is genuinely committed to an excellent employee experience Interesting and varied work in a cheerful and skilled team Positive work environment and a supportive team Diverse leisure opportunities right by the fells Santa's Hotels and Pyhä-Luosto area’s employee benefits Staff accommodation for a reasonable fee if needed Experience based salary according to the collective agreement in hotel, restaurant and leisure industry or a skills/experience-based negotiated salary The application period ends on July 26, 2026, but the position will be filled as soon as a suitable candidate is found. The job starts as agreed before the beginning of the winter season 2026–2027 and ends at the end of March 2027. For more information Suvi Smolander, Restaurant Manager suvi.smolander@santashotels.fi, tel. +358400980567 (Mon-Fri 10:00–18:00) Santa's Hotel Aurora in Luosto is a charming, small hotel whose clientele during the winter season is primarily international. The hotel also houses one of the area's top-rated restaurants, featuring a lava stone grill in an open kitchen. The hotel has 30 rooms and 10 glass-roofed igloos. Santa's Hotel Aurora in Luosto offers excellent opportunities for outdoor activities as well as a stunningly beautiful living environment. Santa’s Hotels is a Lappish family-owned hotel chain that is part of the parent company Sava-Group. The group has been operating in the hotel business for over 30 years, and over the years the Santa’s Hotels chain has grown into one of the key Lappish actors of the tourism industry. Our international and elegant hotel chain offers accommodation and restaurant experiences as well as meeting and banquet services in Rovaniemi, Saariselkä, Luosto, Kalajoki, Levi and Kilpisjärvi. In addition, our hotel in Kalajoki operates a spa. Our chain employs around 150 employees all year round and around 300 employees during the peak season.

Responsibilities

Implement the new breakfast concept and support à la carte services and half-board dinners. Responsibilities also include customer service in the dining area and cleaning duties during morning shifts.