MAESTRO DE COCINA PART TIME at Accor

Valparaíso, Valparaiso Region, Chile -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Apr, 26

Salary

350000.0

Posted On

22 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Attention To Detail, Discretion, Agility, Team Spirit, Food Safety, Culinary Skills

Industry

Hospitality

Description

Descripción de la empresa Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Descripción del empleo Objetivo :Preparar y elaborar los platos, cuidando la presentación y las pautas de seguridad alimentaria establecidas por la marca. Mantener la cocina en perfectas condiciones, tanto físicas como de equipamiento y materiales. PRINCIPALES ATRIBUICIONES Y RESPONSABILIDADES: Realización de todas las actividades necesarias para la preparación de platos y montaje de buffets. Montaje de platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribución de los mismos a los lugares de consumo. Controlar el consumo del buffet y disponer la reposición de alimentos cuando sea necesario. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con la legislación y las directrices de la cadena. Proporcionar información y aclaraciones a los clientes sobre los platos servidos, cuando lo soliciten. Seguir las directrices de la dirección en materia de recogida selectiva y consumo de agua y energía para cumplir los objetivos medioambientales. Cumplir con las metas del área: Contribuir activamente al logro de los objetivos del área mediante la ejecución eficiente de las tareas asignadas, alineándose con los lineamientos estratégicos y operativos establecidos. Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo: Asistir y completar las instancias de formación requeridas por la empresa, con el fin de mantener y fortalecer las competencias necesarias para el cargo. Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional: Brindar apoyo en otras áreas en situaciones que lo requieran, asegurando la fluidez de los procesos y la operación continua de la organización. Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel Requisitos Competencia requeridas : Actúo con una mentalidad abierta. Apoyo activamente un buen espíritu de equipo Caracteristicas Personal requeridas : Atención al detalle Discreción Agilidad Formacion : Enseñanza Media / Secundaria completa Cursos : Buenas prácticas de seguridad alimentaria. Cursos de Cocina Conocimientos Especificos: Conocimientos básicos de cocina y aplicación de buenas prácticas de seguridad alimentaria. Experiencia : 1 a 2 años Categoría del empleo: Culinary Compensación: CLP350000 - CLP350000 - mensualmente

How To Apply:

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Responsibilities

The main responsibilities include preparing and presenting dishes while adhering to food safety guidelines. The role also involves maintaining kitchen cleanliness and supporting other areas as needed.