Maître d'hôtel H/F at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

23 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

25 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Service, Relation Client, Management, Coordination, Excellence, Conseil Culinaire, Formation, Accueil Client

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé à proximité de la célèbre Dame de Fer, propose 764 chambres, deux restaurants raffinés, un bar et un centre de convention de 3000 m², incluant un amphithéâtre, 30 salons et un amphithéâtre pouvant accueillir jusqu’à 600 participants. Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se détendre dans notre centre de fitness qui dispose d’une piscine avec un toit ouvrant. Composé d’une clientèle internationale multi-segments, notre équipe de près de 300 talents participent au succès de l’hôtel. Description du poste Devenez Maître d’hôtel H/F au sein de Novotel Paris Centre Tour Eiffel ! Rattaché(e) au responsable restauration et dans une équipe à taille humaine, votre rôle principal sera d’assurer la coordination et la qualité globale du service en salle afin de garantir une expérience client irréprochable ! Vos missions : Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger. Intervenir dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire. Être garant(e) de la qualité des prestations : veiller au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle. Participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement et développer en permanence une attitude commerciale et de conseil. Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards. Qualifications Votre profil : Minimum 3 années d’expérience dans le service restauration Expérience en Management exigé Anglais opérationnel Appétence pour le Service et la Relation Client requise Informations complémentaires POURQUOI NOUS REJOINDRE : Nous avons de nombreux points bonus nous aussi : Rémunération sur 13 mois + une rémunération variable annuelle Intéressement collectif, participation et dispositif d’épargne salariale Indemnité compensatrice de nourriture (nous sommes des grands gourmands chez nous) Carte Heartist (car nous avons un grand ❤ et nous vous faisons profiter de voyages à prix attractifs à travers le monde) Cours collectif de sport (nous faisons attention tout de même à notre summer body et ça, même en hiver !)

How To Apply:

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Responsibilities

The main role is to ensure the coordination and overall quality of service in the dining area to guarantee an impeccable customer experience. This includes orchestrating the work of staff and ensuring the quality of service is maintained.