Maître d’Hôtel H/F – CDD saisonnier at Radisson Hotel Group

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

20 Jul, 26

Salary

2500.0

Posted On

21 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer service, Team leadership, Staff management, Restaurant operations, Sales optimization, Conflict resolution, Inventory management, Hygiene and safety standards, French, English, Staff training, Billing and cash management, Client retention, Hospitality management

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement 4****, situé à proximité de l’aéroport, recherche un(e) Maître d’Hôtel H/F en CDD saisonnier pour renforcer ses équipes. Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l’expérience Radisson avec vous. Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et que vous recherchez un nouveau challenge, n’hésitez plus et venez nous rejoindre ! Description du poste Mission principale : Garantir une expérience client d’excellence au restaurant de l’hôtel, principalement sur les services du petit-déjeuner et du déjeuner, en supervisant le service, en coordonnant les équipes et en veillant à la qualité des prestations, conformément aux standards de l’hôtellerie haut de gamme. Principales responsabilités du maître d’hôtel : Assurer la qualité du service et la satisfaction client Superviser et organiser le bon déroulement des services petit-déjeuner et déjeuner Optimiser les ventes et les performances du restaurant Encadrer, animer et motiver l’équipe Veiller au respect des procédures, normes et obligations légales Activités principales : Accueillir, placer et conseiller les clients avec professionnalisme Coordonner le service en salle et assurer la liaison avec la cuisine Superviser les services du petit-déjeuner et du déjeuner Développer les ventes additionnelles et promouvoir les prestations Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation client Contrôler les encaissements, la facturation et les opérations journalières Participer à la gestion des stocks et au suivi des performances Former, accompagner et encadrer les équipes (y compris extras) Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité Qualifications Exigences pour le poste de maître d’hôtel : Excellente présentation et sens du service Leadership et capacité à encadrer une équipe Organisation, rigueur et sens du détail Réactivité et capacité à gérer les imprévus Maîtrise obligatoire du français et de l’anglais Expérience significative en restauration et/ou hôtellerie Informations complémentaires Principaux avantages dont vous bénéficierez en rejoignant notre équipe : Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (tarifs Employés, Famille et Amis) Plateforme d’avantages salariés May, créditée de 80 euros par mois à partir de 3 mois d’ancienneté (sport, culture, vacances, services à la personne…) Clé distributeur rechargée de 20 euros mensuellement par la Direction Accès à l’ensemble des formations Radisson Hotels Group Mutuelle d’entreprise avantageuse, prise en charge à 100 % (base isolée) Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 % Indemnité compensatrice de nourriture Parking gratuit à l’hôtel Le poste est basé à Nice. Chez Radisson Nice Airport, nous offrons le meilleur à nos salariés, un environnement agréable, un accès à la formation et une qualité de vie au travail. Nous encourageons la diversité, favorisons l’intégration de nos collaborateurs et les accompagnons dans leur évolution de carrière. Nous nous engageons à étudier toutes les candidatures à compétences égales et dans le respect dû à chaque individu. Ce poste est ouvert aux personnes avec un handicap. Hotel Name: Radisson Hotel Nice Airport Rémunération: EUR 2350 - EUR 2500 - tous les mois

Responsibilities

The Maître d’Hôtel is responsible for ensuring an excellent customer experience by supervising restaurant services and coordinating staff. They must also optimize sales, manage team performance, and ensure compliance with high-end hospitality standards.