Maitre d'hôtel (H/F/X) at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

06 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Leadership, Commercial Sense, Product Knowledge, Team Management, Reservation Coordination, Sales Maximization, Staff Training, French Proficiency, English Proficiency, Organization, Luxury Hospitality

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Maitre d’hôtel (H/F/X) - CDI Sofitel Paris le Faubourg - Paris 8e Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos services et créer des expériences personnalisées pour notre clientèle. Montrez à nos clients qu’ils sont importants, nous ferons de même avec vous. Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel, reconnu pour ses projets aussi innovants que challengeants. Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente la satisfaction de nos clients. Description du poste Une carrière qui laisse votre passion s’exprimer La/le Maître d’Hôtel à la Maison Blossom assure le service clientèle avec qui il est en contact direct. Il/Elle est le chef d’orchestre du service, qui combine savoir-être, leadership, sens commercial et connaissance des produits. Il assure une ambiance fluide et professionnelle, tout en garantissant la satisfaction du client. Il aura pour principales missions : Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant Assurer la coordination des réservations, plan de table etc Encadrer l’équipe et s’assurer d’un service efficace et agréable et que les normes de service sont respectées Gérer les demandes des clients et réagir de façon rapide et professionnelle Fidéliser la clientèle Assurer la rentabilité en maximisant les ventes de boissons Participer à l’animation et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes. Responsable de l’ouverture ou de la fermeture du bar, vérifie la mise en place et la propreté des lieux. Qualifications Votre contribution Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité. Expérience dans l’hôtellerie de luxe, Avoir une bonne connaissance des boissons, vins, etc. Capacité à encadrer une équipe, esprit d’équipe et du contact, Maitrise du Français et de l’Anglais Grande disponibilité et flexibilité Rigueur et méthode d’organisation Motivation et dynamisme Informations complémentaires Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg : En devenant un Heartist, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.) Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs, fête du personnel, gouter trimestriel, journée bien-être...) Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo Prime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté. Prime d'intéressement après 3 mois d'ancienneté Mutuelle prise en charge à 60 % par l’employeur Forfait mobilité durable Un service lingerie interne pour vos uniformes Laissez votre passion s’exprimer et postulez maintenant. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Maitre d'hôtel acts as the service conductor, coordinating reservations and managing the team to ensure a professional and fluid customer experience. They are responsible for maximizing beverage sales, maintaining service standards, and overseeing the opening and closing of the bar.