Maitre d'Hotel - Stagione 2026 - Gallia Palace Beach Golf & Spa Resort at Sige Relais Chateaux

Punta Ala, Tuscany, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

08 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team coordination, Service quality management, Guest relations, Mise en place, Staff supervision, Italian language, English language, French language, German language, Attention to detail, Professionalism, Hospitality management

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda In questa elegante dimora, dal 1973 il primo hotel italiano facente parte dei Relais & Châteaux, la famiglia Gallia-Ansaldi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante da ben tre generazioni. Si viene sedotti dalla spiaggia privata di sabbia fine di fronte all’ isola d’Elba dove troneggia La Pagoda, ristorante sul mare dall’architettura unica. Ci si rilassa nell’intimità del centro benessere con palestra, bagno turco e piscina. I giocatori di golf adorano il percorso – diciotto buche – situato in una pineta secolare. Uno yacht privato attende gli appassionati per indimenticabili escursioni nell’arcipelago toscano. Descrizione del lavoro La risorsa sarà inserita all’interno del reparto Food & Beverage e opererà sotto la supervisione del Restaurant Manager, coordinando il servizio di sala e contribuendo a garantire un’esperienza gastronomica in linea con gli standard della struttura. Principali responsabilità Coordinare e supervisionare il servizio di sala assicurando fluidità e qualità del servizio Supportare il Restaurant Manager nella gestione della brigata di sala e nell’organizzazione dei turni Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità ed eleganza Garantire il rispetto degli standard di servizio, della mise en place e delle procedure operative Collaborare con lo Chef e con gli altri reparti per il corretto svolgimento del servizio Gestire con attenzione e discrezione le richieste degli ospiti e le eventuali esigenze operative Qualifiche Esperienza nel ruolo maturata in hotel 4 o 5 stelle o ristoranti di alto livello Ottime capacità organizzative e di coordinamento del team Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, l'ulteriore conoscenza della lingua francese o tedesca costituirà titolo preferenziale Professionalità, eleganza e attenzione al dettaglio Ulteriori informazioni - Contratto stagionale a tempo determinato (da metà maggio a ai primi di ottobre 2026) - CCNL Turismo - Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza - Vitto ed alloggio (alloggio in condivisione) Reparto: Ristorante

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

Coordinate and supervise the dining room service to ensure high quality and fluidity. Support the Restaurant Manager in managing the service brigade and organizing staff shifts.