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Manager de Cuisine H/F at Le Comptoir du Malt

Saint-Maximin, Hauts-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Sep, 26

Salary

2508.0

Posted On

18 Jun, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Leadership, Kitchen Management, Organization, Hygiene Standards Compliance, Staff Coordination, Training, Quality Control, Operational Management

Industry

Restaurants

Description

🔥 Le job : Manager de Cuisine En tant que véritable chef d’orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l’équipe aux côtés du Second et du Chef. Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité ! Vos missions clés : ✅ Animer et coordonner la brigade ✅ Gérer l’ouverture et la mise en place ✅ Veiller au respect des normes d’hygiène (étiquetage, températures, conservation…) ✅ Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité 🧠 Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, organisé(e), et surtout passionné(e) ? On vous attend ! 🚀 Une vraie perspective d’évolution 💬 « J’ai commencé cuisinier, je suis aujourd’hui Chef de Cuisine ! » — Corentin, embauché à 22 ans, est passé Second en 6 mois, puis Chef en 3 ans. Chez nous, ce n’est pas une exception, c’est une réalité. Avec envie et rigueur, tout est possible ! 🎁 Ce qu’on vous propose : 💸 Salaire attractif : 2 508€ brut/mois pour un contrat 39h hebdo ⏱ Paiement à la minute près grâce à notre badgeuse 📆 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine 📅 CDI temps plein avec des week-ends en rotation 👨‍🍳 Une cuisine moderne et bien équipée pour travailler dans les meilleures conditions 👋 Envie d’essayer ? Faites le premier pas, venez nous rencontrer ! On vous promet plus qu’un emploi : une aventure, une équipe, un avenir.

Responsibilities

Lead, organize, and motivate the kitchen brigade to ensure efficient operations and high-quality food production. Manage opening procedures, mise en place, and strict adherence to hygiene and safety standards.