MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE ET FROMAGE COUPE (H/F) at Groupement Mousquetaires

Saint-Martin-d'Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Jan, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Satisfaction, Product Knowledge, Sales, Inventory Management, Food Safety, Presentation Skills, Communication, Leadership, Motivation, Planning, Quality Control, Training, Organization, Collaboration, Retail Management

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Dans le cadre de son développement, notre hypermarché recherche un manager charcuterie / traiteur / fromage coupe (H/F) pour piloter et dynamiser le rayon. Vos missions Gérer et développer le rayon charcuterie / traiteur / fromage coupe : offre produits, mise en rayon, théâtralisation et qualité des présentations. Animer et encadrer l’équipe : organisation du travail, motivation, montée en compétences et gestion des plannings. Garantir la satisfaction client : accueil, conseil, prise de commandes spécifiques et mise en avant des opérations commerciales. Assurer la gestion : commandes, stocks, marges, inventaires, en lien avec la politique commerciale du magasin Veiller au strict respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Votre profil Formation métiers de bouche (charcuterie-traiteur / fromagerie) ou expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou magasin spécialisé. Maîtrise des produits de charcuterie et fromages à la coupe et des techniques de découpe, conservation et présentation. Sens du commerce, excellent relationnel, rigueur de gestion et goût du travail en équipe. Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon , nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Qualifications Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d’équipe et collaboratif. Capacité d’organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité ! Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale ! Informations complémentaires Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e). Type de contrat: CDI

Responsibilities

Manage and develop the charcuterie, catering, and cheese cutting department, ensuring product quality and presentation. Lead and motivate the team while ensuring customer satisfaction and compliance with hygiene standards.