MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE FROMAGE A LA COUPE (H/F) at Groupement Les Mousquetaires

Aiguillon, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

10 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

11 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team management, Inventory management, Sales strategy, Customer service, Product merchandising, Hygiene standards compliance, Profit and loss management, Supplier relations, Order management, Pricing strategy, Food safety, Staff training

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Charcuterie Fromage à la coupe, nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l’activité Charcuterie Fromage. Sous la responsabilité de la Direction vos missions seront : Définir la gamme de produits en fonction de la saisonnalité Gérer les approvisionnements : commandes , stocks, gestion de la casse et mise en avant des produits et des promotions Gérer le compte d'exploiation du rayon en terme de CA, de marge, d'achats, de stocks... Déterminer une stratégie commerciale afin de fixer les meilleurs prix de vente Maîtriser l'outil informatique de gestion Définir les implantations des rayons, les actions de promotions Assurer la relation avec les fournisseurs dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin En collaboration avec son équipe, participer à la vente et veiller au respect des normes hygiènes et de la règlementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s'assurant d'une bonne ambiance de travail Qualifications Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un BAC ou BTS Vente ou d’une expérience réussie en qualité de responsable de rayon Charcuterie Fromage coupe en grande distribution ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné par le métier et le produit , vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Dynamique, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe à négocier en fonction du profil + mutuelle à 50% et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale ! Informations complémentaires Vous serez amené à travailler du lundi au dimanche par tranche de demi-journée Type de contrat: CDI

How To Apply:

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Responsibilities

The manager is responsible for overseeing the deli and cheese department, including managing inventory, product rotations, and sales strategies. They also lead the team, ensure compliance with hygiene standards, and maintain high-quality customer service.