MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE H/F at Groupement Mousquetaires

Villeneuve-lès-Bouloc, Occitania, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Oct, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, Sales, Product Presentation, Hygiene Standards, Time Management, Inventory Management, Food Safety, Retail Operations, Commercial Strategy, Client Satisfaction, Performance Development, Artisanal Work, Product Knowledge, Training, Organization

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Nous recherchons notre responsable charcutier(e) passionnée (e) et expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la présentation et de la vente de produits de charcuterie de qualité. Votre expertise contribuera à offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous sommes situés au Nord de Toulouse (côté Saint Jory) Description du poste Vos missions Assurer la mise en valeur des produits en vitrine pour attirer les clients Gérer les achats des matières premières nécessaires à la production Superviser et former l'équipe de vente au détail pour garantir un service client optimal Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Gérer le temps de travail de l'équipe pour assurer une efficacité maximale Profil recherché Vous avez une connaissance des gammes, des saisonnalités et une parfaite maîtrise des achats. vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du respect des normes en vigueur, et de la bonne tenue du rayon. Vous contribuez au développement de la performance de votre rayon dans le souhait constant de la satisfaction et de la fidélisation de vos clients et êtes force de proposition dans la mise en place et le développement d'offres et de services associés au rayon dans le respect de la réglementation. Fin(e) gestionnaire, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation: CA, marges, stock, démarque etc. Une expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur alimentaire Des compétences en vente au détail et en service client Un sens aigu de l'organisation et une capacité à gérer votre temps efficacement Un esprit d'équipe et un goût prononcé pour le travail bien fait Qualifications Justifiant d'une expérience de 3 ans minimum en qualité de responsable de rayon Charcuterie Fromage Traiteur Coupe en Grande Distribution Alimentaire, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit, vous en maîtrisez la gestion, la préparation et la vente. Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous pour partager votre passion ! Informations complémentaires Avantage : salaire attractif sur 13 mois+ Mutuelle+ prime d'intéressement

Responsibilities

The manager will be responsible for the presentation and sale of quality charcuterie products, ensuring an exceptional customer experience while adhering to hygiene and safety standards. They will also manage the team, oversee inventory, and contribute to the performance and development of the department.