Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

Manager du rayon Boulangerie-Viennoiserie Pâtisserie (H/F) at Groupement Mousquetaires

Séné, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, Sales, Product Quality, Hygiene Standards, Food Safety, Organization, Delegation, Training, Recruitment, Planning, Supervision, Client Satisfaction, Regulatory Compliance, Time Management, Communication

Industry

Retail Groceries

Description

Description du poste Nous recherchons un(e) responsable de rayon boulangerie-Viennoiserie-pâtisserie (H/F) Rattaché(e) au directeur de magasin : - Vous assurez et supervisez la fabrication complète de la gamme de boulangerie/viennoiserie/pâtisserie. - Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge,...) - Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme pour leur apporter une totale satisfaction Animateur(trice) et fédérateur(trice), vous encadrez une équipe commerciale, et pouvez être amené.e à intervenir lors des entretiens de recrutement, leur formation et leur évaluation. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à la découpe et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité). Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Élabore les plannings d'heures et de congés pour son rayon, pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la législation en vigueur. Si vous êtes, rigoureux(se), organisé(e), disponible, le sens du service au client, l'esprit d'équipe, et justifiez d'une expérience similaire ou adjoint(e) confirmé, n'attendez pas pour postuler ! Poste à pourvoir de suite Contrat à Temps plein, 40h Statut: Agent de Maîtrise Vous travaillerez du lundi au samedi Salaire selon profil + 13ème mois + participation, CE, Mutuelle, remise 5% sur achats.

Responsibilities

The manager will oversee the complete production of bakery, pastry, and viennoiserie products while ensuring customer satisfaction. They will also manage the organization and results of their department, including sales and margins.