Manager en boulangerie (H/F) at Boulangeries Sophie LEBREUILLY

Berck, Upper France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 Jun, 26

Salary

2650.0

Posted On

16 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Supervision, Team Leadership, Performance Indicators Management, Profit Center Management, Customer Relations, Product Knowledge, Stock Management, Production Forecasting, Planning, Quality Assurance, Hygiene Compliance, Food Safety

Industry

Retail

Description

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Nous sommes à la recherche de notre futur Manager en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Berck (62). TES PRINCIPALES MISSIONS Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ; Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ; Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ; Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ; Respecte et fais respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun. Passionné par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client. Tu es idéalement diplômé dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; Remises CSE ; Primes sous conditions ; Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d’évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDD Temps de travail : 39h/semaine Lieu de travail : Berck (62) Rémunération : à partir de 2 307€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Responsibilities

The manager will supervise and unite the team using leadership skills while overseeing key performance indicators such as turnover, margin, and payroll as the profit center manager. Responsibilities also include ensuring excellent customer experience through relational skills and product knowledge, managing inventory, production forecasts, and planning, while strictly enforcing quality, hygiene, and food safety rules.