Manager en boulangerie (H/F) at Boulangeries Sophie LEBREUILLY

Idron, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

20 Sep, 26

Salary

2319.03

Posted On

22 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Leadership, Team Management, Profit Center Management, Customer Experience, Inventory Management, Production Forecasting, Staff Scheduling, Food Safety, Hygiene Standards, Sales Management

Industry

Retail

Description

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Nous sommes à la recherche de notre futur Manager en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville d'Idron (64). TES PRINCIPALES MISSIONS Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ; Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ; Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ; Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ; Respecte et fais respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun. Passionné par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client. Tu es idéalement diplômé dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; Remises CSE ; Primes sous conditions ; Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d’évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDD, avec possibilité de CDI en fonction du profil. Temps de travail : 35h/semaine Lieu de travail : Idron (64) Rémunération : de 2 018.73€ à 2 319.03€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Responsibilities

Supervise and lead the bakery team while managing key performance indicators such as turnover, margins, and payroll. Ensure high-quality customer experience and maintain strict food safety and hygiene standards.