Manager restaurant H/F - midi at Beaumarly

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

30 Mar, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Operational Management, Team Supervision, Schedule Management, Team Briefings, Recruitment, Training, Team Motivation, Performance Evaluation, Customer Relations, Customer Satisfaction Tracking, Leadership, Communication, Customer Service, Initiative, Adaptability, English

Industry

Restaurants

Description

Rejoignez-nous et devenez créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants. Le Thoumieux, institution située à proximité de la tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du déjeuner et les papilles de la clientèle du soir à la recherche d’une atmosphère plus chaleureuse. Pourquoi nous rejoindre : Contrat en CDI 2 jours de repos consécutifs Formations Horaires en continu Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly Equipe dynamique et professionnelle Etablissements au style soigné et élégant Au poste de manager, vos missions sont: Gestion opérationnelle Supervision générale : Assurer le bon déroulement des services au respectant les standards qualité de Beaumarly Coordonner et superviser les équipes en salle Gestion des plannings : Élaborer et gérer les plannings du personnel, en veillant à une répartition équitable des tâches et à une couverture optimale des services Réalisation des briefs d’équipe: Faire passer les messages importants avant un service Gestion du personnel Accompagner le recrutement et la formation : Participer au recrutement, à la formation et au développement des compétences des collaborateurs Encadrement et motivation : Motiver et manager l'équipe Évaluation des performances : Effectuer des évaluations régulières des performances du personnel, identifier les besoins en formation et développer des plans de progression. Relation client Accueil et satisfaction : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients, gérer les réclamations et fidéliser la clientèle Suivi de la satisfaction client : Mettre en place des indicateurs de satisfaction client, analyser les retours Notre futur manager H/F Vous avez de l'expérience dans la gestion d'un restaurant haut de gamme. Vous aimez faire appliquer les standards de qualité d'un lieu. Vous êtes à l'aise pour manager des équipes tout en impulsant un état d'esprit exigeant et collectif. Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre excellent sens de la communication et du service client. Vous faites preuve d'initiative, vous savez évoluer dans un environnement changeant et dynamique. Vous parlez anglais, vous êtes une personne investie et passionnée dans vos projets professionnels. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Responsibilities

The Manager will be responsible for the overall operational management of the restaurant, ensuring service runs smoothly while adhering to Beaumarly's quality standards and coordinating the dining room teams. Key duties include managing staff schedules, conducting team briefings, overseeing recruitment and training, motivating staff, and conducting performance evaluations.