Mitarbeiter für Backbereich / Teigmacherei (m/w/d) at Dr. Schär

Ebsdorfergrund, Hesse, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

15 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Dough Preparation, Operating Production Lines, Weighing Hand Additions, Quality Standards Adherence, Production Data Recording, HACCP Compliance, Cleaning Procedures, Baking, Confectionery, Cooking, Technical Understanding, Shift Work Readiness, Quality Awareness, Hygiene Awareness, Physical Stamina, Diligence

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Description

Dr. Schär is a global community of innovative and collaborative people, free to think outside the box and to unlock their full potential in terms of creativity, capability, and courage. Deine Aufgaben: Du bist zuständig für die Teigzubereitung und die Bedienung von Backstraßen, sowie die Verwiegung von Handzugaben Du verantwortest die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards innerhalb der einzelnen Prozessschritte Du erfasst und sicherst die Produktionsdaten unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben und Arbeitsanweisungen Du führst vorgegebene Reinigungsarbeiten durch und dokumentierst diese Dein Profil: Du hast eine Ausbildung zum Bäcker/Konditor/Koch (m/w/d) abgeschlossen und konntest bereits erste Berufserfahrung, idealerweise im Lebensmittelbereich sammeln Du verfügst über ein gutes technisches Verständnis Du zeigst Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-System) Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitäts,- Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein Du zeichnest dich durch körperliche Belastbarkeit, Gewissenhaftigkeit, Engagement und Eigenverantwortung aus Du besitzt ein Führerschein der Klasse B und verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Deutsch B1) Wir bieten: Familiäres Miteinander: Du-Kultur, flache Hierarchien, Team-Events, Weihnachtsfeier und Firmenfeste, individueller Onboarding-Plan Gute Ausstattung: Kostenübernahme der Arbeitsschuhe, kostenlose Reinigung und Bereitstellung der Arbeitskleidung, Kostenlose Parkplätze Attraktive Bedingungen: Urlaubsgeld, 13. Monatsgehalt, 30 Tage Urlaub, kostenlose Kantine am Standort, Bezuschussung der Kinderbetreuung (Kindertagesstätte etc.), betriebliche Krankenversicherung, sichere und langfristige Beschäftigung, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, Mitarbeiterprodukte, JobRad, Zuschuss zu VWL oder bAV, Corporate Benefits, Wellhub, Rabatt ROTH Energie Weiterbildungsangebote: Eigener Weiterbildungskatalog und Partnerschaften mit externen Anbietern, Regelmäßige Feedbackgespräche, Sprachkurse Bei personenbezogenen Formulierungen wird aus Gründen der einfacheren Sprache und ohne jede Diskriminierungsabsicht ausschließlich die männliche Form verwendet. Damit sind alle Geschlechtsidentitäten mit einbezogen. Are you ready to free the best in you? The position is open to people of all genders, in accordance with the principles of equal opportunity and inclusion.

Responsibilities

The role is responsible for dough preparation, operating baking lines, and weighing manual additions while ensuring adherence to specified quality standards throughout the process steps. The employee will also be responsible for recording production data according to HACCP guidelines and performing documented cleaning tasks.