Oberkellner für Gastronomie am Alexanderplatz (m/w/d) in Vollzeit at HR Dpt.

Berlin, , Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

01 Oct, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Jul, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Leadership, Service Coordination, Guest Relations, Quality Management, Hygiene Standards, Daily Accounting, German Language, English Language, Organizational Skills, Hospitality Management

Industry

Holding Companies

Description

Unternehmensbeschreibung Im Herzen Berlins haben wir mit dem Beast einen Ort geschaffen, an dem Restaurant, Bar und Live-Musik zu einem besonderen Erlebnis verschmelzen. Doch was unsere Gäste begeistert, beginnt hinter den Kulissen: mit einem starken Team, das sich aufeinander verlassen kann. Deshalb legen wir großen Wert auf Fairness, Wertschätzung und ein angenehmes Arbeitsklima. Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz, planbare Arbeitszeiten und ein Umfeld, in dem Zusammenarbeit und gegenseitiger Respekt im Mittelpunkt stehen. Denn wir sind überzeugt: Nur wer gerne zur Arbeit kommt, kann auch unsere Gäste begeistern. Stellenbeschreibung Als Oberkellner (m/w/d) übernimmst du Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und bist zentrale Ansprechperson für dein Team und unsere Gäste. Gemeinsam mit der Restaurantleitung sorgst du für höchste Servicequalität und schaffst ein besonderes Restauranterlebnis. Deine Aufgaben Organisation und Koordination des Serviceablaufs während deiner Schicht Führung, Einteilung und Unterstützung des Serviceteams Vorbereitung der Schichten sowie Einweisung der Mitarbeitenden Herzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste Sicherstellung der Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards Durchführung der Tagesabrechnung und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung Qualifikationen Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, gehst mit gutem Beispiel voran und behältst auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick. Mit deinem Organisationstalent und deiner positiven Ausstrahlung motivierst du dein Team und sorgst für erstklassigen Service. Das bringst du mit: Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungsverantwortung Führung: Teamorientierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und zu motivieren Kommunikation: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie ein souveränes und professionelles Auftreten Serviceorientierung: Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für gehobene Gastronomie Arbeitsweise: Organisationstalent, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein Flexibilität: Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsschichten Zusätzliche Informationen Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag Arbeitszeiten: gerne in Vollzeit, aber auch Teilzeit möglich Gehalt: Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld Zeiterfassung: Digitale Erfassung jeder geleisteten Minute per App mit fairem Freizeitausgleich oder Vergütung von Überstunden Dienstplanung: Veröffentlichung des Dienstplans mindestens zwei Wochen im Voraus unter Berücksichtigung von Freizeit- und Urlaubswünschen Staff Discount: Attraktive Rabatte (30–50 %) auf Speisen und Getränke für dich und deine Begleitung bei privaten Besuchen in unseren Restaurants Standort: Zentrale Lage direkt am Alexanderplatz mit guter Anbindung an U-Bahn, S-Bahn und Tram Team-Events: Regelmäßige Teambuildings, Sommerfeste und exklusive After-Work-Partys

Responsibilities

The Head Waiter is responsible for coordinating service workflows, leading and motivating the service team, and ensuring high service quality. Key duties include guest consultation, maintaining hygiene standards, and performing daily financial settlements.