Operador - Selección de fruta /BPM at Jugos Del Valle - Santa Clara

Víctor Rosales, Zacatecas, Mexico -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

17 May, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Fruit Selection, Good Manufacturing Practices (GMP), Food Safety, Quality Control, Hygiene Standards, Personal Protective Equipment (PPE), Defect Identification, Production Line Operation, Attention To Detail, Teamwork

Industry

Food and Beverage Services

Description

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades y ser parte de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y la etapa de carrera profesional de cada persona que integra nuestro equipo. ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! Experiencia en: No necesaria, idealmente 6 meses en selección y clasificación de frutas en planta, auxiliares de molienda y tapado de tambores. Trabajo previo en entornos de producción con cumplimiento de normas de calidad e inocuidad. Conocimientos técnicos: Buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria. Normas de higiene y seguridad en planta, manejo seguro de alimentos y uso de equipo de protección personal (EPP). Identificación de defectos comunes en fruta (madurez, daños, manchas, plagas) y criterios de rechazo/aprobación. Actividades: Seleccionar, inspeccionar y clasificar frutas en la línea de proceso según especificaciones de calidad y estándares de la planta. Retirar fruta defectuosa o contaminada y separar en contenedores designados, asegurando la trazabilidad de lotes. Registrar características relevantes de la fruta y reportar incidencias al supervisor de calidad o línea. Mantener limpieza y orden en su área de trabajo, desinfectar superficies y herramientas conforme a los procedimientos. Cumplir y promover las normas de seguridad, uso de EPP y procedimientos de bloqueo/etiquetado cuando apliquen. Participar en actividades de mejora continua y capacitaciones relacionadas con calidad e inocuidad. Competencias: Atención al detalle y enfoque en calidad del producto. Responsabilidad y compromiso con la seguridad e higiene. Trabajo en equipo y buena comunicación con operadores y supervisión. Capacidad para mantener ritmo de trabajo constante y tolerancia a ambientes de planta (temperatura, ruido). Proactividad para identificar y reportar desviaciones o mejoras. Escolaridad y requisitos adicionales Secundaria concluida; se considerará personal con primaria concluida con experiencia comprobable en selección de fruta o línea de producción. Disponibilidad para rotar turnos 4 x 3 (4 días laborados por 3 de descanso) Jornada laboral: 07:00 a 19:00 pm y 19:00 pm a 07:00 am Nuestra oferta de valor: Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento.

Responsibilities

Inspect and classify fruit on the production line according to quality standards and remove defective items. Maintain cleanliness in the work area and ensure compliance with safety and food safety regulations.