Operatore di produzione - settore alimentare Reggio Emilia at Cursus

Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

29 Sep, 26

Salary

27000.0

Posted On

01 Jul, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Production Line Operation, Quality Control, HACCP, GMP, Packaging, Sanitization, Raw Material Management, Safety Procedures, Documentation, Teamwork, Attention to Detail, Basic IT Skills

Industry

Business Consulting and Services

Description

Per un'importante realtà del settore alimentare con sede a Reggio Emilia ricerchiamo una figura operativa da inserire nell'area produzione. La persona sarà coinvolta nelle attività di produzione alimentare quotidiana, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, delle procedure di sicurezza e delle specifiche produttive aziendali. Compiti principali – attività e responsabilità Allestimento e conduzione linea produttiva: preparare macchinari e postazioni, avviare cicli produttivi, controllare il corretto funzionamento degli impianti e intervenire su semplici regolazioni secondo le procedure; Controllo qualità in linea: eseguire controlli visivi e campionamenti di prodotto durante le fasi produttive, segnalare eventuali anomalie e collaborare con il team qualità per la gestione delle non conformità; Gestione materie prime e materiali: ricevere e gestire materie prime e materiali di consumo, verificandone etichettatura e integrità, garantendo la tracciabilità e il corretto stoccaggio; Imballaggio e confezionamento: operare attività di confezionamento, etichettatura e imballaggio secondo le specifiche aziendali e le normative di settore; Sanificazione e igiene: eseguire le operazioni di pulizia e sanificazione delle linee e delle aree di lavoro secondo i piani di pulizia e le procedure HACCP; Registrazioni e documentazione: compilare registri di produzione, schede di controllo e report di turno in modo accurato e tempestivo; Sicurezza sul lavoro: rispettare le procedure di sicurezza, utilizzare dispositivi di protezione individuale (DPI) e segnalare rischi o incidenti al responsabile; Collaborazione interfunzionale: interfacciarsi con i reparti qualità, manutenzione e logistica per risolvere criticità e migliorare l'efficienza produttiva; Partecipazione a progetti di miglioramento: supportare iniziative di ottimizzazione dei processi produttivi e di digitalizzazione delle attività operative; Il ruolo prevede un inserimento operativo con formazione on the job e possibilità di crescita professionale verso ruoli di maggiore responsabilità all'interno dell'area produzione. Requisiti – competenze e attitudini Precedente esperienza in ruoli di produzione nel settore alimentare o in contesti produttivi similari; Conoscenza delle buone pratiche di produzione (GMP) e delle norme igienico-sanitarie (HACCP); Capacità di eseguire attività manuali e ripetitive con precisione e attenzione al dettaglio; Disponibilità al lavoro su turni e alla flessibilità oraria in base alle esigenze produttive; Buone doti di lavoro in team, responsabilità e puntualità; Capacità di lettura e compilazione di documentazione di produzione; dimestichezza con strumenti informatici di base rappresenta un plus; Preferibile titolo di studio tecnico o formazione professionale in ambito alimentare; verranno valutate positivamente esperienze certificate in qualità e sicurezza alimentare; Conoscenza base della lingua inglese considerata un elemento preferenziale; Offerta e condizioni Contratto a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza e alla fase di inserimento; RAL target 27k€; buoni pasto; Percorso di inserimento strutturato con affiancamento e formazione sulle procedure aziendali e sulle normative di sicurezza alimentare; Ambiente di lavoro dinamico in un'azienda attenta a qualità, sicurezza e innovazione; Diversità, inclusione e pari opportunità L'azienda applica politiche di selezione inclusive e pari opportunità: ogni candidatura sarà valutata senza discriminazioni di genere, età, origine, abilità o orientamento. Invitiamo tutte le persone interessate e qualificate a presentare la propria candidatura.

Responsibilities

Responsible for setting up and operating food production lines while ensuring strict adherence to hygiene and safety standards. Tasks include quality control, raw material management, packaging, and maintaining production documentation.