Outlet Manager (H/F) at Accor
Marrakesh, Marrakech-Safi, Morocco -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

31 Dec, 25

Salary

0.0

Posted On

02 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Team Management, Customer Service, Operational Management, Financial Management, Leadership, Attention to Detail, Dynamic, Commercial Actions, Partnership Development, Quality Service, Training, Motivation, Planning, Performance Analysis, Hygiene Standards, Safety Standards

Industry

Hospitality

Description
Description du poste Dans le cadre du développement de ses activités et du renforcement de ses équipes, le Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech recrute un(e) Outlet Manager. Missions principales Superviser les opérations quotidiennes du point de vente. Encadrer, former et motiver l’équipe afin de maintenir un haut niveau de qualité de service. Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients, en répondant efficacement à leurs besoins. Garantir le respect des standards de service, d’hygiène et de sécurité. Participer à l’élaboration des offres et menus en collaboration avec la cuisine et la direction F&B. Gérer les plannings, la productivité et les coûts opérationnels. Suivre et analyser les indicateurs de performance (ventes, satisfaction client, rentabilité). Développer des actions commerciales et des partenariats pour accroître la notoriété de l’outlet. Profil recherché Diplôme en hôtellerie-restauration, gestion ou domaine équivalent. Expérience confirmée en management d’équipe dans la restauration ou l’hôtellerie. Excellentes compétences en service client et gestion opérationnelle. Bonnes connaissances en gestion administrative et financière. Maîtrise des outils informatiques et systèmes de caisse/gestion (POS). Maîtrise du français et de l’anglais (une autre langue est un atout). Leadership naturel, sens du détail, dynamisme et capacité à inspirer les équipes. Orientation résultats et capacité à travailler dans un environnement exigeant.

How To Apply:

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Responsibilities
Supervise daily operations of the outlet and ensure high-quality service. Manage team training, customer satisfaction, and compliance with service and safety standards.
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