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Ouvrier professionnel de fabrication - rayon traiteur (H/F) at Groupement Les Mousquetaires

Séné, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

06 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

07 Apr, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food preparation, Culinary techniques, HACCP, Food safety standards, Hygiene compliance, Inventory management, Teamwork, Organization, Quality control

Industry

Retail Groceries

Description

Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon traiteur. Vous participerez à la préparation et à la production de plats traiteurs dans le respect des normes d’hygiène et de qualité. Missions principales : Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats cuisinés, spécialités traiteur) Assurer le respect des fiches techniques et des recettes Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail Gérer le stockage des matières premières et des produits finis Profil recherché : Expérience en cuisine, traiteur ou industrie agroalimentaire souhaitée Connaissance des normes d’hygiène alimentaire Sens de l’organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Dynamisme et motivation CDI à temps complet (36h45) Salaire selon profil 13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats Type de contrat: CDI

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

Prepare various culinary dishes including appetizers and main courses while adhering to technical recipes. Ensure strict compliance with food safety and hygiene standards while maintaining the cleanliness of the workstation.